簡(jiǎn) 稱:羥苯甲酯英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate分子式:C8H8O3分子量:152.15CAS號(hào):99-76-3EINECS號(hào):202-785-7產(chǎn)品性狀無(wú)色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或略有特殊氣味,稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非揮發(fā)性油、苯和。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。產(chǎn)品用途防腐劑;抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜,并且安全經(jīng)濟(jì),使用效期長(zhǎng)。廣泛用**:對(duì)羥基苯甲酸酯類及鈉鹽 GB2760-2011(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))g/kg經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012果醬(罐頭除外),醋,醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚(yú)露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(果味飲料)0.25g/KG.熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2烘焙食品餡類及表面用掛漿(糕點(diǎn)餡)0.5冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4。
詞條
詞條說(shuō)明
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在80目以上。**的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感。螺旋藻根據(jù)用途不同可分為飼料級(jí)、食品級(jí)以及特殊用途等。飼料級(jí)螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級(jí)螺旋藻粉被用于保健食品和添加。包裝和貯存條件1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無(wú)礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計(jì)算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆?。淀粉制品耐煮?:?&nbs
中文名稱:黃蜀葵膠英文名稱:Abelmoschus manihot gum黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過(guò)整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過(guò)篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中產(chǎn)品性狀:淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。?性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味
脫脂奶粉(skimmedmilk powder),是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。?? ?脫脂奶粉,僅以乳為原料,添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的,蛋白質(zhì)不**非脂乳固體的34%,脂肪不**2.0%的粉末狀產(chǎn)品。?? ?產(chǎn)品是淡黃色粉未,是使用新鮮的全脂牛奶經(jīng)過(guò)消毒,標(biāo)準(zhǔn)化及噴霧干
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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