行星炒鍋的性能優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2018-11-13作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：294

使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行較平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn)：

1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
2.燃?xì)饧訜?，帶電子打火?/span>
3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。
5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠(chéng)信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調(diào)速。

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋用途分類：
1、可自動(dòng)點(diǎn)火，方便快捷，提高工作效率；帶閥，漏氣時(shí)有報(bào)警功能，可自動(dòng)斷氣，安全實(shí)用
2、設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、符合食品生產(chǎn)要求。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。  

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢(shì)在哪？
1）鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；
2）加熱方式：電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇；
3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；
4）動(dòng)力采用日本無級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的**結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角；
5）使用**的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
6）采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工，為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。






青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 醬料生產(chǎn)線工藝流程

  醬料包裝機(jī)適用于各類醬體、醬料、調(diào)味料、油料等，如：食用醬、火鍋調(diào)料醬、烘焙沙拉醬、果粒醬、食用果醬、烘焙果醬、 花生醬、麻辣醬、番茄醬等，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)的各類調(diào)味料、油料包、醬料包以及化工、農(nóng)化等諸多行業(yè)。 醬料生產(chǎn)線產(chǎn)品系列型號(hào)齊全、各種配置可選。結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便，液壓機(jī)頭升降、液壓翻鍋出料、火力大小可調(diào)、溫度 可控、可配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，醬料生產(chǎn)線輕松實(shí)現(xiàn)配方儲(chǔ)存記

• 冷庫(kù)冷卻與真空預(yù)冷機(jī)的區(qū)別

  真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進(jìn)行的保鮮貯藏試驗(yàn)，通過一定周期內(nèi)的觀測(cè)對(duì)比，獲得較理想的低氣壓保鮮試驗(yàn)數(shù)據(jù)，積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗(yàn)，以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。該設(shè)備適用于科研、教學(xué)和企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域中，對(duì)新鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗(yàn)研究。 （1）本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫(kù)環(huán)境下，獲取貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度； （2）快速形成一個(gè)低氧或**低氧環(huán)境，將貯藏箱內(nèi)的

• *廚房設(shè)備功能

  *廚房的作用： *廚房首先集中采購(gòu)這方面，其實(shí)就是廚房可以聚集所有的連鎖然后來提高要貨方面的計(jì)劃，接下來在結(jié)合中心庫(kù)以及市場(chǎng)供應(yīng)部制定采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)原輔材料。中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來的原輔材料加工成成品或半成品。對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出*廚房。 工作原理和特點(diǎn)： 1

• *廚房設(shè)備哪家生產(chǎn)

  廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，較是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是提高食品加工質(zhì)量、縮短加工時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 所謂的自動(dòng)炒菜機(jī)器人實(shí)際上就是全自動(dòng)炒菜機(jī)，該設(shè)備可代替廚師、工人進(jìn)行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其結(jié)構(gòu)方式為行星式無死角攪拌。 尤其是大型的食堂和*廚