高速肉丸打漿機豬肉牛肉丸子打漿機肉泥打漿機

時間：2024-08-24

高速肉丸打漿機 豬肉牛肉丸子打漿機 肉泥打漿機

打漿機是制作丸子加工的一種設(shè)備，采用不銹鋼制造，達到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。配套：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套：魚肉打漿機可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如肉丸攪拌機、肉丸機、高速肉丸打漿機加工食品類型：用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。

肉丸打漿機根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以分為多種類型：

1、按功能分:

制冷打漿機、傳動打漿機等。制冷打漿機在打漿過程中能夠降低物料溫度，防止升溫影響口感和營養(yǎng);傳動打漿機則適用于小產(chǎn)量的肉丸打漿。

按轉(zhuǎn)速分:

2、高速打漿機、調(diào)速打漿機、慢速打漿機等。高速打漿機能夠快速將物料切割破碎成細膩均勻的漿狀;調(diào)速打漿機可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速;慢速打漿機則通過手工慢速拍打，提高肉類的嫩化度和吸水度。

肉丸打漿機多用于果蔬打漿，是制作果醬、果汁、蔬菜汁、肉丸的理想設(shè)備。肉丸打漿機適用于經(jīng)過破碎后番茄、桃、草莓、葡萄、肉類等以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。也能將切斷后的青菜、辣椒、芹菜等達成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來。

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詞條
詞條說明
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