全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線工藝流程

時(shí)間：2023-11-25作者：河南好機(jī)樂智能科技有限公司瀏覽：131

秋冬時(shí)節(jié)，各種果蔬豐收，各地的人們就開始忙碌做各種各樣的小咸菜，腌黃瓜、酸豆角、蒜茄子等，辣椒醬是的小菜，早上吃一碗粥，配上一個(gè)饅頭，再來個(gè)辣椒醬，保證能吃到撐的早餐，雖然沒肉，也能吃得相當(dāng)滿足。辣椒醬吃起來香辣可口，而且顏色鮮亮不管是拌面、拌飯還是夾饃，都非常開胃下飯。辣椒醬做起來麻煩，還出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。結(jié)合辣椒醬的現(xiàn)代加工工藝，全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線提升了品質(zhì)，降低了市場(chǎng)價(jià)格。辣椒醬如何在全自動(dòng)生產(chǎn)線上加工而成？下面我們來看看全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線工藝流程。

一、全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線工藝流程

原材料人工預(yù)處理(挑選、分揀、去雜質(zhì)等)→清洗→風(fēng)干→破碎→細(xì)化→炒制→灌裝→→靜置(靜置一周、查看灌裝封口是否嚴(yán)密等)→檢測(cè)(異物檢測(cè)、真空打檢)→貼標(biāo)→裝箱。

二、全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線設(shè)備

1. 氣泡清洗機(jī)

通過鼓泡方式、噴淋沖洗洗凈辣椒，確保辣椒醬品質(zhì)。

2. 瀝水、風(fēng)干設(shè)備

振動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)風(fēng)干機(jī)，通過瀝水、風(fēng)干，使辣椒表面的水分風(fēng)干。

3. 破碎機(jī)

辣椒經(jīng)過破碎，可以好地打漿，提高出漿率。

4. 膠體磨

    膠體磨可使辣椒醬進(jìn)一步細(xì)化。

5. 行星炒鍋

制作油制辣椒醬，可以加油進(jìn)行炒制。

6. 醬料灌裝機(jī)

辣椒醬灌裝后，可以食品，方便儲(chǔ)運(yùn)、銷售，提升形象。

7. 其它設(shè)備

巴氏線、金屬檢測(cè)儀、X光異物檢測(cè)儀、真空檢測(cè)儀、貼標(biāo)機(jī)，以及裝箱、碼垛機(jī)。

我公司可根據(jù)客戶需求，按照水制、油制辣椒醬的現(xiàn)代加工工藝，研發(fā)設(shè)計(jì)出全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線解決方案。整體方案體現(xiàn)了品良、操作簡(jiǎn)單、低耗、節(jié)省人工的優(yōu)勢(shì)。

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