大小型全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)與衛(wèi)生安全

時(shí)間：2018-07-26作者：張家港市氏維機(jī)械有限公司瀏覽：291

         大小型全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)與衛(wèi)生安全對(duì)一家企業(yè)來(lái)說(shuō)，制定一套完整的生產(chǎn)的操作標(biāo)準(zhǔn)是很有必要的。內(nèi)容包括長(zhǎng)實(shí)施的時(shí)間管理，其內(nèi)容包括：作業(yè)前、作業(yè)中、作業(yè)后。作業(yè)前：生產(chǎn)線線長(zhǎng)要提前10-20分鐘進(jìn)入生產(chǎn)線，查看上一班的交接班記錄，了解生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備等狀況；提前進(jìn)行本班次的生產(chǎn)準(zhǔn)備，點(diǎn)檢零件、圖紙、工夾量具、設(shè)備等狀態(tài)，確保
具備開工條件；待員工上班后，召開班前會(huì)5-10分鐘，講解生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、安全等內(nèi)容，培訓(xùn)培養(yǎng)員工；指導(dǎo)員工進(jìn)行5S、設(shè)備等點(diǎn)檢； 
       大小型全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)與衛(wèi)生安全要求每天在開機(jī)前，技術(shù)員工需要檢查管道線路，觀察管道借口是否有破損。如有情況及時(shí)向負(fù)責(zé)人匯報(bào)，以待及時(shí)解決。每個(gè)工作班開機(jī)前須檢查每個(gè)緊固件，不得有松動(dòng)現(xiàn)象，傳感器元件用絲綢布、溫水擦拭干凈；電控箱、氣控箱內(nèi)外的塵埃要用壓縮空氣吹凈。設(shè)備的電氣維護(hù)氣動(dòng)元件如電磁閥、氣路板、調(diào)速閥等可通過(guò)手動(dòng)調(diào)整來(lái)檢查其好壞及動(dòng)作可靠性。電磁閥可以用手強(qiáng)制動(dòng)作來(lái)判斷是電磁線圈燒毀還是閥路堵塞。
電器部分以PLC和變頻器為主，其它開關(guān)輸入輸出信號(hào)的檢查與維護(hù)，可通過(guò)對(duì)照PLC 輸入輸出信號(hào)指示燈一一校驗(yàn)。檢查開關(guān)元件是否損壞，線路是否斷線，各輸出元件（繼電器、指示燈、電磁閥線圈等）是否工作正常?！∫惶咨a(chǎn)線設(shè)備包括嚙合齒輪、軸承、減速器，以及配合的花鍵與軸套均需潤(rùn)滑；嚙合齒輪、軸承、配合的花鍵軸與軸套采用鈣鈉基潤(rùn)滑脂，減速器和注油杯用mobil MOBILGEAR220潤(rùn)滑油。潤(rùn)滑脂添加間隔期為二個(gè)月，減速器潤(rùn)滑油添加間隔期為一年，注油杯潤(rùn)滑油添加間隔期三個(gè)月。
        大小型全自動(dòng)果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)與衛(wèi)生安全指出PLC和變頻器是以半導(dǎo)體元件為中心而構(gòu)成的靜止機(jī)器。為了防止由于溫度、濕度、塵埃、振動(dòng)等使用環(huán)境以及零件的老化、壽命期限等影響而發(fā)生故障，必須進(jìn)行日常檢查。維護(hù)檢查的注意事項(xiàng)作業(yè)者應(yīng)親自確認(rèn)電源的通斷，以防非當(dāng)事者的誤操作，變頻器斷開電源后的短時(shí)間內(nèi)，電容器會(huì)被高壓充電。在進(jìn)行檢查時(shí)，必
須在印刷板上負(fù)荷指示燈熄滅的狀態(tài)下，用萬(wàn)用表等確認(rèn)變頻器主回路端子P、N間的電壓在DC30V以下以后才可進(jìn)行。
       設(shè)備出廠后連續(xù)使用二年或間斷使用累計(jì)三年之久時(shí)，應(yīng)拆卸清洗，涂敷潤(rùn)滑脂，添加潤(rùn)滑油。設(shè)備的機(jī)械維護(hù)。維護(hù)灌裝閥密封，定期檢查換密封圈，工作結(jié)束后清潔設(shè)備外表，做到無(wú)水、無(wú)塵、無(wú)圬，定期清洗灌液桶和灌液閥 ，必須保證主電機(jī)傳動(dòng)等部位的過(guò)載保護(hù)裝置正常運(yùn)作。機(jī)械有主機(jī)臺(tái)、輸送機(jī)、收縮爐等必須調(diào)至一條直線，輸送機(jī)中心與主機(jī)臺(tái)之刀盤中心對(duì)齊，基準(zhǔn)面調(diào)至水平。主機(jī)基礎(chǔ)螺絲高速至確實(shí)支撐地面，不可有空隙。入電源之電壓必須確實(shí)核對(duì)。主機(jī)定位志必須有足夠空間，以便日后點(diǎn)檢維修，環(huán)境濕度不可45°C，避免部分市購(gòu)組件故障。主機(jī)放置位置必須避開風(fēng)扇或冷氣吹風(fēng)口直吹，流動(dòng)的風(fēng)將會(huì)影響標(biāo)簽套標(biāo)。  
      使用后的工具、工件、附件放置整齊；安全防護(hù)裝置齊全；線路管道完整。清沽：設(shè)備內(nèi)外清潔；各滑動(dòng)面及絲杠、齒輪、齒條等無(wú)油污、無(wú)碰傷；各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電；切屑垃圾清掃干凈。


  每天生產(chǎn)的飲料需要保留樣品。確保能從品質(zhì)上控制。確保那批的質(zhì)量做到心中有底，可查詢當(dāng)天是物料還是認(rèn)為或者機(jī)械導(dǎo)致的原因。進(jìn)料時(shí)，確保原材料新鮮無(wú)腐爛，表面光滑。添加劑找有生產(chǎn)資質(zhì)的廠家購(gòu)買。材料需要根據(jù)物料的特性，保存在適合的溫度存放，一般是在于通風(fēng)干爽的地方。同時(shí)車間生產(chǎn)員工需要按時(shí)做好身體健康檢查。保證食品健康安全。


張家港市氏維機(jī)械有限公司專注于含氣飲料生產(chǎn)線,礦泉水生產(chǎn)線,瓶裝水生產(chǎn)線,全自動(dòng)熱收縮膜包機(jī),全自動(dòng)裝箱機(jī),桶裝水高壓沖洗機(jī),桶裝水生產(chǎn)線等

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  1、開機(jī)前檢查清洗機(jī)各部位螺釘、螺母是否有松動(dòng)現(xiàn)象，泵偏心軸箱內(nèi)已加入30#或40#機(jī)油，需檢查油位(正好漫過(guò)油鏡為益)。2、將進(jìn)水膠管套在泵體的進(jìn)水口接頭上，然后套上喉卡，擰緊喉卡上的螺釘，保證連接牢固且不漏氣。然后按水源的情況將另一端套在自來(lái)水龍頭上或放入供水池中(進(jìn)水口必須完全浸入水中)，進(jìn)水管要求安裝過(guò)濾器，以免吸入的雜質(zhì)損壞高壓泵。3、把高壓膠管的插入接頭端與機(jī)具出水口上的快換接頭相連；

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