【切肉機(jī)】切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)

時間：2021-09-23作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：2446

切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)




切肉機(jī)是大型餐飲和肉類加工廠*的一款設(shè)備，設(shè)備底座有輪，可靈敏移動，內(nèi)置安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r，機(jī)器自動鎖定不能起動，保證安全，加工不同厚薄的肉片肉絲，只要換上相應(yīng)的刀具就可以完成一機(jī)多用，而且該設(shè)備拆洗也方便。

切肉機(jī)的安裝使用注意事項(xiàng)如下：　　1、使用設(shè)備前需全面檢查各傳動部件是否正常，安全保護(hù)裝置是否可靠，葉片出口無松動?！　?、啟動開關(guān)，先開風(fēng)機(jī)運(yùn)行，觀察有無異常，空轉(zhuǎn)時間不要太長，以免損壞刀片。　　3、放入的肉要均勻，不能太多太大，防止切肉機(jī)卡死，損壞電機(jī)?！　?、如果對發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)檢查原因，嚴(yán)禁擅自拆卸的機(jī)械和電氣部分，必須由專業(yè)維修人員維修?！　?、工作完畢切斷電源，清洗切肉機(jī)禁止直接用水沖洗電氣部分，以免發(fā)生觸電事故或燒壞電動機(jī)，應(yīng)該擰下口應(yīng)環(huán)，拆下爐排，一把刀和一個鉸鏈軸，清洗后重新加載，以備下次使用。





河北**機(jī)械制造有限公司專注于凈菜加工設(shè)備,切菜機(jī),切肉機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 【切肉機(jī)】怎樣選購切肉機(jī)

  怎樣選購切肉機(jī)？通常所說的切肉機(jī)被泛指為切肉片機(jī)，主要用于新鮮肉的切片、切絲。選擇這類產(chǎn)品要注意以下幾點(diǎn)：1、您使用切肉機(jī)的工作量。切肉機(jī)是商用型和家用型，其較明顯的區(qū)別于，家用機(jī)一般價格便宜，受電機(jī)選型影響，不能長時間作業(yè)，通常家用型切肉機(jī)用半小時需要停機(jī)冷卻電機(jī)一次，不然會造成過熱保護(hù)斷電或損傷電機(jī)；而商用型可以連續(xù)不間斷作業(yè)。2、看機(jī)器的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)。好的切肉片機(jī)的設(shè)計(jì)會考慮到刀片清洗清潔問題，

• 如何區(qū)分?jǐn)?shù)字切菜機(jī)和多功能切菜機(jī)

  多功能切菜機(jī)是市場上常見的切菜設(shè)備，上市比較早，通過多年市場的檢驗(yàn)，這種切菜機(jī)相對比較成熟，市場上比較普遍，咱們?nèi)粘３Ｒ姷氖卟嘶径伎梢郧懈?，所以得到廣大客戶朋友的喜愛，可以切片、切絲、切丁、切段等，適用于對切菜要求不是很高很嚴(yán)格的食堂、餐廳、餐館、中小型型果蔬加工廠，它的優(yōu)勢就是多功能、常見的蔬菜都可以切割，各種樣式根據(jù)刀具都可以切出來。優(yōu)勢：各類蔬菜、瓜果都可切，切菜樣式多，切菜方便，價格便宜

• 切菜機(jī)的安全使用及維護(hù)保養(yǎng)

  切菜機(jī)走進(jìn)了我們的廚房，給我們帶來了很大的方便。我們可以選擇使用切菜機(jī)，將你要切的菜洗好，放到切菜機(jī)里面，設(shè)定好程序之后菜馬上就會被切好，而且切出來的菜形狀樣式一致，還保留了菜應(yīng)有的口感。 其實(shí)切菜機(jī)使用是非常安全的，操作方法也很簡單，基本上是一學(xué)就會的，給大家的生活帶來了很多的方便，但是就算是切菜機(jī)這樣的一個小機(jī)器，在日常的生活中，也要注意維護(hù)，才能保證其正常的工作。 切菜機(jī)在進(jìn)行保養(yǎng)和維修的時

• 【凈菜加工設(shè)備】辦凈菜加工點(diǎn)需要辦理哪些證？

  辦食品加工企業(yè)需要具備：1、擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在**食品生產(chǎn)許可證書并依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品。2、**食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種