飼料膨化機的主要用途
1.飼料膨化機主要對飼料進行膨化。
膨化飼料是一項飼料加工新技術(shù),飼料在擠壓腔內(nèi)膨化實際上是一個高溫瞬時的過程:即飼料處于高溫 (110 -200 ℃ ) 、高壓 (25-lOOkg / cm2) 以及高剪切力、高水分 (10 % -20 %甚至 30 % ) 的環(huán)境中,通過連續(xù)混和、調(diào)質(zhì)、升溫、增壓、熟化、擠出模孔和驟然降壓后形成一種膨松多孔的飼料。
2.它對加工原料起到的作用
飼料經(jīng)膨化后,形成“爆米花”的狀態(tài),不但外形等物理狀態(tài)有所改變,而且內(nèi)部**物分子結(jié)構(gòu)也有改變,使淀粉較易消化,蛋白較易利用。和普通全價顆粒飼料相比,膨化飼料有其*特的優(yōu)點。
1.飼料的適口性提高。飼料原料經(jīng)膨化處理后,香味增加, 適口性提高,能刺激動物食欲。
2.飼料的消化率提高。飼料經(jīng)膨化處理后,使蛋白質(zhì)、脂肪等**物的長鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加,故變得較易消化。
3.可提高飼料品質(zhì)。由于蛋白質(zhì)與淀粉基質(zhì)結(jié)合在一起,因此飼喂時不易流失,只有當動物體內(nèi)消化酶分解淀粉時才將蛋白質(zhì)釋放出來,提高了蛋白質(zhì)的效價。膨化過程也使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,鈍化了許多抗營養(yǎng)因子,同時改變了蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu),縮短了蛋白質(zhì)在腸道中的水解時間。對于反芻動物來講,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動物產(chǎn)生氨中毒,提高蛋白質(zhì)的利用率。其次,膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來,提高了脂肪的熱能值,膨化還將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖,降低了游離脂肪酸含量,同時鈍化了脂酶,抑制了油脂的降解,減少了產(chǎn)品貯存與運輸過程中油脂成分的酸敗、哈敗。
4.飼料膨化,較基本的就是減少了原料中的細菌、霉菌和真菌含量,提高了飼料的衛(wèi)生品質(zhì),為動物體提供無菌化、熟化飼料,從而減少動物體患病風險,減少各種藥物成分的添加量;*三,對淀粉提高了淀粉的糊化度,生成改性淀粉,具有很強的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性,使得我們可向產(chǎn)品中添加更多的液體成份(如油脂、糖蜜等),同時,因為它具有比普通淀粉強得多的粘接功能,膨化生產(chǎn)過程中淀粉添加量可大大減少。這為其它原料的選擇提供了更多的余地,配方中可選擇更多種的廉價原料替代那些昂貴的原料,可以大量地提高低質(zhì)原料效價,降低成本,而不會影響到產(chǎn)品品質(zhì)。
5.降低飼料成本。
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雙螺桿擠壓膨化機在食品工業(yè)中的應用1.直接膨化型休閑食品,制作工藝也比較簡單。原料經(jīng)雙螺桿擠壓膨化后,成型為疏松多孔狀產(chǎn)品,再經(jīng)烘烤脫水后,在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料即可。加工此類產(chǎn)品較完善的工藝是:混合一上料一擠壓膨化一提 升一干燥一調(diào)味一包裝2.共擠壓型休閑食品,共擠壓加工是種性質(zhì)不同的物料在擠壓模板處結(jié)合的一種產(chǎn)品。原料在擠壓膨化時形成中空的管狀物,由奶酪、巧克力等制成的有較好流動性的夾
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飼料膨化機主要特點1、 機型設計新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn)效率高。2、 工作可靠,堅固耐用,故障率低,操作維修方便。3、 使用簡單方便,傳動平穩(wěn),噪聲低度。4、 主要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成,使用壽命長,生產(chǎn)飼料成本低。5、 干法膨化工藝,采用自熱方式,不需蒸汽系統(tǒng)。6、 螺桿設計具有強大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,*停車清理,螺桿具有很強的泵送作用,物料沾
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