塑料瓶酸奶生產(chǎn)設(shè)備，酸奶生產(chǎn)線廠家

時(shí)間：2020-08-22作者：張家港市中吉機(jī)械有限公司瀏覽：151

塑料瓶酸奶生產(chǎn)設(shè)備，酸奶生產(chǎn)線廠家

 酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、(灌裝: 用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌: 用于攪拌型酸 奶)、包裝和二次巴氏殺菌幾道工序，變性淀粉在配料階段添加，其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制有密切關(guān)系。酸奶分為攪拌型酸奶和凝固型酸奶，攪拌型酸奶是在發(fā)酵罐中發(fā)酵，培養(yǎng)時(shí)間為2.5-3小時(shí)，42-43℃，發(fā)酵完成后，產(chǎn)品的溫度應(yīng)在30分鐘內(nèi)從42-43℃冷卻到15-22°℃，然后再進(jìn)行包裝。凝固型酸奶是在包裝容器中發(fā)酵和冷卻。







 我公司提供酸奶生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計(jì)，制造，安裝調(diào)試，培訓(xùn)等一整套交鑰匙工程。整廠設(shè)備是將牛奶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)酵，殺菌，包裝等過程。其整個(gè)生 產(chǎn)過程自動(dòng)完全自動(dòng)化，包括自動(dòng)控制和故障保護(hù)，自動(dòng)清洗等功能。




  酸奶生產(chǎn)線設(shè)備組成：磅奶槽、受奶槽、管道過濾器、板式換熱器、全封閉帶噴淋貯奶缸、奶泵、直冷式奶罐、高速混料缸、雙聯(lián)過濾器、均質(zhì)機(jī)、冷熱缸、發(fā)酵罐、殺菌機(jī)、泵、無菌罐、CIP清洗機(jī)、酸奶灌裝機(jī)、封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、裝箱機(jī)、冷鏈存儲(chǔ)。




酸奶生產(chǎn)線-酸奶灌裝機(jī)



張家港市中吉機(jī)械有限公司專注于啤酒灌裝生產(chǎn)線,牛奶灌裝生產(chǎn)線,礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,碳酸含氣飲料生產(chǎn)線等, 歡迎致電 13382533721

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