商用揭蓋式洗碗機(jī)批發(fā)常用指南「多圖」

? ? ? 佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請(qǐng)勿用手觸摸加熱器，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。

? ? 控制裝控制裝置安裝在洗碗機(jī)的門(mén)里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹?、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機(jī)可能含有計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)?，F(xiàn)代洗碗機(jī)還有一個(gè)門(mén)鎖，必須鎖上洗碗機(jī)才能運(yùn)轉(zhuǎn)。有些甚至有兒童*鎖。進(jìn)水閥這是水從家里的供水系統(tǒng)進(jìn)入到洗碗機(jī)的地方。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí)，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。泵泵由電機(jī)驅(qū)動(dòng)。在壓水過(guò)程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過(guò)程中，泵把水引到排水管。這個(gè)馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方，洗碗機(jī)的中心位置。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來(lái)表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動(dòng)型泵這類泵通過(guò)改變馬達(dá)的方向來(lái)決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。直接驅(qū)動(dòng)型馬達(dá)只能朝一個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的，它可以打開(kāi)和關(guān)閉相應(yīng)的閥門(mén)，或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

? ? ? 佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式式、水槽一體式及集成式[1]。

洗碗機(jī)保養(yǎng)流程

洗碗機(jī)保養(yǎng)

1. ? ? ? ? ?洗碗機(jī)每半月用酸性清潔劑清洗保養(yǎng)一次。

2. ? ? ? ? ?關(guān)閉分配器電源。

3. ? ? ? ? ?洗碗機(jī)進(jìn)滿水后，倒入酸性清潔劑（具體的用量按水缸的大小而定）。

4. ? ? ? ? ?開(kāi)啟洗碗機(jī)，自動(dòng)清洗20-25分鐘。

5. ? ? ? ? ?洗碗機(jī)隱蔽處須員工戴橡膠手套用抹布沾取酸性清潔劑擦拭。

6. ? ? ? ? ?洗碗機(jī)清洗結(jié)束后將機(jī)內(nèi)水排完，加入清水，清洗5分鐘，此步驟重復(fù)兩次后，洗碗機(jī)清洗保養(yǎng)結(jié)束，打開(kāi)分配器電源，洗碗機(jī)正常使用。

? ? 大型食堂為什么要選擇購(gòu)買商用洗碗機(jī)？

商用洗碗機(jī)是針對(duì)食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設(shè)備，具有省時(shí)，省力，提高工作效率的一款技術(shù)產(chǎn)品，購(gòu)買商用洗碗機(jī)就找廣億洗碗機(jī)。

為什么要選擇購(gòu)買商用洗碗機(jī)？用數(shù)據(jù)說(shuō)話，請(qǐng)看下面相關(guān)數(shù)據(jù)資料：

1、省人工

我們拿小數(shù)據(jù)為例，一個(gè)500人企業(yè)食堂，正常情況下，至少有350-450名員工在食堂吃飯，所使用的碗、盤(pán)、勺、筷總數(shù)量基本上達(dá)到上千以上，甚至有1500只以上，如此龐大的數(shù)量，如果想清洗干凈，必須得有5個(gè)員工來(lái)手工清洗，并且需要清洗3個(gè)小時(shí)以上才可以完成，如果大的工作量，讓人煩惱讓人憂，煩惱數(shù)量龐大，憂的是完成了清洗工作，還得有洗菜切菜等等；h，耗水量?jī)H10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費(fèi)僅為0。

傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)，比原來(lái)的純手工清洗工作量稍微小點(diǎn)，但是達(dá)不到省人工的效果，傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)采用是長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)，一頭放料，一頭出料，這里至少要兩個(gè)人，同時(shí)，在清洗碗盤(pán)勺筷之前，還要進(jìn)行初步清洗，去掉剩菜剩飯，才能放進(jìn)去清洗；所以，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊要求，一般宜選擇前開(kāi)門(mén)式的洗碗機(jī)。并且數(shù)量之大，前期清洗液必須要兩個(gè)人才能忙的及時(shí)，至少4個(gè)人，所以達(dá)不到省人工的效果。

大型企業(yè)的食堂較不用說(shuō)，人工成本非常昂貴。

現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來(lái)算（廣東洗碗工達(dá)到2700元以上），5名洗碗工，按一年12個(gè)月來(lái)算，人工成本：5×2000×12=120000元

洗碗機(jī)之后的成本，人工與時(shí)間一樣，小型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本：1×2000×12=24000元，大型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本為：2×2000×12=48000元。

2、省時(shí)間 、高溫消毒

純?nèi)斯で逑磶浊€(gè)碗筷，沒(méi)有5個(gè)小時(shí)洗不好，也洗不干凈；傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)的清洗速度跟不上，一旦快速清洗，就洗不干凈。

益眾自動(dòng)化洗碗機(jī)采用平放式清洗，放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料，20秒一圈，高效快捷，成效可達(dá)：100桌/小時(shí)，大大提升工作效率。