蔬菜清洗設(shè)備廠商服務(wù)介紹,諸城市諾爾機(jī)械廠

時(shí)間：2020-03-05作者：諸城市諾爾食品機(jī)械廠瀏覽：109

蔬菜清洗流水線，果蔬清洗線，清洗風(fēng)干流水線在殺菌之后可以及時(shí)的將包裝物上的殘留的污漬、水滴去除并進(jìn)行裝箱操作。設(shè)備材質(zhì)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，耐腐蝕性強(qiáng)，清洗風(fēng)干線有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時(shí)間，利用水的浮力進(jìn)行破袋的挑選，同時(shí)具有均勻布料的功能。風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的高壓和低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，多次的翻滾的輸送，同時(shí)有逆風(fēng)的裝置來(lái)防止出現(xiàn)吹風(fēng)的干死角。氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中,不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡,在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用,使被洗物清洗干凈。




包裝部分

包裝的功能在于：防止微生物二次污染和產(chǎn)品失水；產(chǎn)生氣調(diào)效果；方便產(chǎn)品的貯運(yùn)和銷(xiāo)售。采用薄膜包裝凈菜，應(yīng)選擇高氣體滲透性的薄膜，并結(jié)合低溫造成一個(gè)適合凈菜保存的微環(huán)境，這就是凈菜的保鮮。膜的以下性能至關(guān)重要：透氣性，使過(guò)高的CO2透出，需要的O2透入，使組織產(chǎn)生的C2H4透出；選擇透性，對(duì)CO2的滲透能力大于對(duì)O2；透濕性，不能過(guò)高，依凈菜自身的特點(diǎn)而異；此外，盡管劇烈的振動(dòng)清洗效果較好，但顯然不適用于易破損物料的清洗。其他，有一定強(qiáng)度，耐低溫，熱封性、透明度好。包裝設(shè)備一般選擇：真空包裝機(jī)




濕洗法可以是連續(xù)的，也可以是間歇的。間歇清洗只適用于小規(guī)模生產(chǎn)場(chǎng)合。通常濕洗的方法有下列幾種：①在靜止或流動(dòng)的水或其他流體中浸泡；②用水噴洗；③轉(zhuǎn)鼓清洗；④旋轉(zhuǎn)刷洗；滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中,物料放在篩網(wǎng)式滾筒中,由于滾筒的滾動(dòng)作用,使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦,使物料表面泥土去除并清洗凈,該類(lèi)清洗兼有去皮的作用,可清洗的蔬菜有局限性。⑤振動(dòng)清洗。對(duì)于具體食品原料，可以選用上述方法之一或組合進(jìn)行清洗。濕式清洗處理食品時(shí)，原則上應(yīng)力求節(jié)省用水量，保持工廠的良好衛(wèi)生條件和水質(zhì)。







諸城市諾爾食品機(jī)械廠專(zhuān)注于肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)切丁機(jī),切肉機(jī)凍肉切塊機(jī),小型切肉絲機(jī)等

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