供應(yīng)商銷售全自動真空滾揉機

時間：2019-11-19作者：諸城市康匯機械有限公司瀏覽：67

? ? ? ? 真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，柔軟，可口，好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。關(guān)鍵部件全部采用品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動，改善了肉組織的效果。
諸城市康匯機械有限公司專注于果蔬清洗機,肉制品加工設(shè)備,滾揉機,巴氏殺菌機等

• 詞條

  詞條說明

• 凍產(chǎn)品解凍機設(shè)備康匯機械廠家制作

  凍產(chǎn)品解凍機設(shè)備康匯機械廠家制作 為了保證化凍過程的安全，我們采取了多種防護方式。 1、為保證解凍槽溫度均一，配有溫度測量儀及加熱裝置，使其溫度恒定均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)； 2、本機采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，準(zhǔn)確度高； 3、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷； 4、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計，讓設(shè)備整體提升時運行共

• 真空滾揉機康匯機械加工制造

  真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到滾揉、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；真空滾揉機具有讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率，適用于各種肉食產(chǎn)品?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用較安全、方便加

• 長期銷售康匯牌80型鹽水注射機注入效率高

  諸城市康匯食品機械有限公司，位于山東省諸城市。從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主，從事斬拌機，滾揉機，灌腸機，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，活化嫩化機，鮮肉切片機、切條機、肉類燒毛機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風(fēng)干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、解凍機

• 凍肉切塊機 不銹鋼帶骨凍肉 冷凍肉制品機械切塊機廠家生產(chǎn)

  諸城市康匯食品機械凍肉切塊機適用于雞、鴨肉、中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設(shè)備，可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。自動剁雞塊機*，節(jié)省人工，一機可抵多個人工作，每小時可剁切600公斤，提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市、飯店等地使用。根據(jù)客戶切割規(guī)格不同，機器價格也不一樣，可根據(jù)客戶的要求定制切塊機，可加高，加寬，生產(chǎn)出的