【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】對于喜愛茶的朋友來說,茶會浸潤生活的每一個角落。每當(dāng)心中有些情緒難以消散的時候,茶總是較好的陪伴。 在家中為自己和茶尋覓一個安心的角落,當(dāng)夜幕降臨時、當(dāng)晨曦向我們微笑時、當(dāng)我們的心需要慰藉時……那個溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。 安心的角落 一個茶人,應(yīng)該要在家中選一個穩(wěn)定的地方用來固定擺席。日本人是在屋外建一個茶寮、閩臺人是在家中弄一個茶室,我們需要一個較適合真實(shí)生活的“茶角落”,我們且稱之為“固定席”。 具體地說,設(shè)置于家中的固定席,是一個家居環(huán)境與人的較佳切合點(diǎn),固定在這個點(diǎn)上修習(xí)茶事,可以獲得較佳的心性的提升、身心的和暢,進(jìn)而可以帶動整個居家環(huán)境的舒適和諧。 我們在選擇這個固定擺席的位置時,低著頭,安靜地在家中緩慢走一遍,用身體感覺,一定要考慮到它不會對生活動線造成困擾;其次是地點(diǎn)清幽干凈,泡茶時舒適方便等等。這樣選出來的固定席位置一定較恰當(dāng)。 角落的力量 在家中一處設(shè)立固定茶席,其實(shí)是茶人對家里一切人、事、物的關(guān)心愛護(hù)之心。 每次坐定在席前,要開始泡茶儀式時,心中默想一遍對自己和家人以及一切感恩對象的祝福,或是祈愿切身實(shí)際去做時,那股虔誠祝福之意,自然就會流瀉出來。 記得擺品杯時,自己一杯茶,敬天地一杯茶,還有對周遭所有人感謝的一杯茶,這三杯是固定要有的。要讓習(xí)茶能力進(jìn)步,在固定位置、固定時間練習(xí),較能把潛力發(fā)揮出來。 茶席,原本就是茶人對茶感悟的展現(xiàn),日常的練習(xí)不僅能幫助我們加深對茶的認(rèn)識和理解,較能讓我們真實(shí)體會茶的本真滋味。 更多黑茶供應(yīng),黑茶批發(fā)請關(guān)注中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】當(dāng)手邊那一盞茶,除了解渴,還可以養(yǎng)心。在某一瞬間,如坐草木之間,如歸遠(yuǎn)古山林,感受到清風(fēng)浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。 “茶”字從筆畫構(gòu)成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在草木間,得以氤氳、吸收天地精華,是茶真正的秘密。 林語堂先生說:“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”,才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來,品茶訓(xùn)練的不是舌頭,而是大腦。 那么如何喝茶呢,一
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】只要是喝茶人,不可避免一個問題,什么是好茶?尤其剛接觸茶的朋友,面對浩瀚的茶種類,徒生一種孤舟臨大海的錯覺。其實(shí)想知道海水的味道,取一滴即可。 常聽剛接觸茶的人這樣問:某某茶(安化黑茶、單叢、六安瓜片、巖茶……)好喝嗎?或直言:某某茶好喝! 這里面有一些不妥。無論哪一類茶,里面都有**好茶和普通茶,直言某一類茶好喝過于籠統(tǒng),直問某一類茶好不好喝無法回答。喝茶多的人知道,茶雖分類,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮(zhèn)壓,百姓們被趕進(jìn)深山老林,以野萊、茶葉充饑。誰知,屋漏偏逢連夜雨,茶葉遭到蟲害,被吃得凈光,只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。 人們偶然發(fā)現(xiàn),蟲屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。后來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產(chǎn)卵,專取幼蟲糞便熬茶,這就是現(xiàn)在飲用的蟲茶。 從此,當(dāng)?shù)乩习傩彰磕昴捍簳r節(jié),便大量采摘苦茶枝鮮葉,用籮筐、木
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因?yàn)楫吘惯@茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
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