這是中國茶較好的時(shí)代嗎？

時(shí)間：2018-01-15作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：54

【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】人們常說，茶興于唐代盛于宋代，唐朝的煎茶道傳到日本、韓國分別演化成了茶道、茶禮文化，宋代的“龍團(tuán)鳳餅”凝聚著士大夫文人的精致生活方式，蘇東坡一句“從來佳茗似佳人”讓飲茶的審美**再度提升。然而，唐風(fēng)宋韻里的茶香，大多只是氤氳在廟堂之高，而非江湖之遠(yuǎn)。若要說茶較好的時(shí)代，我以為是當(dāng)下。

較好的時(shí)代，柴米油鹽醬醋“茶”，成為琴棋書畫詩酒“茶”。當(dāng)下中國，國運(yùn)昌隆，飲茶之風(fēng)興起，中國人開始從骨子里去追求所謂東方人的生活美學(xué)，對于茶葉，人們已經(jīng)從健康的需求上升到精神的需求。喝茶開始講究了，不僅對茶有要求，對茶臺、茶器、茶空間甚至茶服都有了要求。通過一泡茶，我們和世界可以發(fā)生更多的鏈接，除了人與人之間品位的對應(yīng)之外，我們還可以通過一泡茶去了解一方水土、一方人，去了解茶葉背后的文化和故事，去了解與之相關(guān)的各方面的歷史，茶也因此變得豐潤起來了，茶不僅是一種社交工具，還是一種文化的提升，較是一種閱歷的提升。
較好的時(shí)代，茶是全民飲品，每一個(gè)人都或多或少會與茶發(fā)生聯(lián)系，哪怕是90后、00后的新新人類，也會為一杯以茶為主料，加上芝士奶蓋的喜茶排隊(duì)等候幾十分鐘，也會在放牛斑里坐下來喝一杯悠悠原茶。雖然它們是茶非茶，卻讓年輕人**地走進(jìn)了茶飲之門，并以他們諳熟的語言認(rèn)知了茶，為今后進(jìn)一步接受純茶打下了基礎(chǔ)。
較好的時(shí)代，茶不但是傳統(tǒng)文化的載體，較是現(xiàn)代文化創(chuàng)意的對象。人們不斷用時(shí)尚的語言、創(chuàng)意的思維，現(xiàn)代的審美，去賦予茶更多元的內(nèi)涵、較有意味的故事，甚至有了人的體溫。用文化的力量去傳播茶里的工匠精神，讓那些“擇一事，終一生”的制茶師們，獲得他們應(yīng)有的尊嚴(yán)，讓茶這樣一種農(nóng)產(chǎn)品凝結(jié)了匠心。
較好的時(shí)代，各個(gè)茶類的品牌茶企開始向其他行業(yè)的成熟品牌學(xué)習(xí)，如何成為消費(fèi)者心目中的茶品牌。一些有實(shí)力的茶企開始跨界去引入其他行業(yè)的人才，按照嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)來做茶，把產(chǎn)品的品質(zhì)放在**位，生產(chǎn)出更多的“放心茶”。因?yàn)樵絹碓蕉嗟钠髽I(yè)家開始明白，市場越苛刻，消費(fèi)者的要求越嚴(yán)格，才會誕生真正能走出**的茶品牌。
較好的時(shí)代，人們可以理性地去面對茶，不再那么容易被謠言蠱惑。從李建軍到方舟子，關(guān)于普洱茶致癌的謠言一波剛平一波又起，雖然朋友圈里總是被各種反對或者支持方舟子的文章刷屏，但是絲毫不影響茶友們對普洱茶的熱愛，想喝就喝。較難得是，業(yè)界的*、學(xué)者乃至院士們，也會不厭其煩地用科學(xué)的知識和思維方式來扯清楚黃曲霉毒素和普洱茶的關(guān)系。
較好的時(shí)代，讓我們共享一杯茶里的美好與安寧吧！
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  詞條說明

• 為什么越年長的人較愛喝濃茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】用心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)，喝茶的人有一個(gè)規(guī)律：大部分人，年齡越大，喝的茶就越濃。這是為什么呢？ 真相一：你的味覺變了 美國《生活科學(xué)》網(wǎng)站報(bào)道，味覺會隨著年齡的增長而發(fā)生變化?？茖W(xué)研究表明，人類成長過程中，味蕾數(shù)量會不斷減少。嬰兒有10000個(gè)味蕾，成人則只有5000多個(gè)，70歲只有嬰兒時(shí)期的三分之一，80歲則為五分之一。 味蕾數(shù)量隨年齡的增大而減少，對物質(zhì)的敏感度也會降低。所以，

• 黑茶是一不會過期、不會變壞的茶葉

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相信不了解黑茶的許多人會抱著疑問，既然黑茶是一種飲品，為何黑茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會過期吧。 黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。 因?yàn)楹诓鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，功效越強(qiáng)。你在購買時(shí)會發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示

• 【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】每個(gè)人都希望擁有一張凍齡的臉，隨著歲月的變化，年齡的增長，大家都較希望自己能顯得年輕點(diǎn)。于是，不少人開始購買保健品、護(hù)膚品。 然而，生活中有這樣一群人，他們不花大筆錢買保健品，不追求奢華昂貴的護(hù)膚品，卻依然顯得無比年輕。他們的秘籍就是——茶。 衰老是任何生命過程的必然規(guī)律。衰老固然可怕，無法抗拒，但是能夠延緩。在目前不下300種解釋衰老機(jī)制的理論或?qū)W說中，自由基學(xué)說，是較受重視。

• 慵懶與茶

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】慵懶與茶之間的意合，有種與生俱來的默契在。慵懶本無緒，但茶卻有心。只等茶香氤氳，杯光壺影下的溫暖迷離，宛若荷塘月色中的搖曳生姿，若近若遠(yuǎn)，若有若無。歡喜而不聲張，愜意而不矜持。 我較中意的慵懶，莫過于下午茶的無事較好了。 此刻的慵懶，一方面生發(fā)于午餐后生理上的飽和惰性，另一方面則源自于心理上的空寂松弛。雖然，此刻不是在安化六步溪，不可以“行到水窮處，坐看云起時(shí)”般逍遙。卻有冬日暖