臘肉怎么做較好吃

時(shí)間：2017-10-11作者：山東智邁騰基機(jī)械科技有限公司瀏覽：40

前幾天有個(gè)客戶和我咨詢?cè)趺醋龆喾N食品，他之前用傳統(tǒng)的方法做，比較單一，我說(shuō)煙熏爐是用來(lái)制作香腸，豆干等多種產(chǎn)品的，那大家肯定會(huì)問(wèn)，之前沒(méi)有煙熏爐的時(shí)候也可以用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行熏制，那煙熏爐比傳統(tǒng)方式好在哪呢？一臺(tái)煙熏爐可以熏制各種產(chǎn)品，一個(gè)人就可以操作，集煙熏上色蒸煮烘干于一體，效率高，熏出的味道和顏色都比之前熏出的要好，給客戶減少了人工的成本和時(shí)間，而且熏制過(guò)程中沒(méi)有煙霧，如果您也需要?dú)g迎您來(lái)電咨詢。

煙熏爐，電腦全自動(dòng)控制，采用PLC自動(dòng)可編程控制另外還有 電器控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏，每個(gè)工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示。可存儲(chǔ)100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果較佳，爐體內(nèi)部設(shè)有進(jìn)口的保溫材料，保溫效果好，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。

煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，不易生銹，清洗方便，并設(shè)有自動(dòng)清洗功能（蒸汽噴射，高溫清洗殺毒）方便您在設(shè)備使用完以后清洗，保持設(shè)備的干凈清潔。
煙熏爐設(shè)計(jì)外型美觀，模仿德國(guó)煙熏爐制作方式并加入了中國(guó)審美的簡(jiǎn)單大方，從而研制出了這款自動(dòng)清洗型的煙熏爐。

 采用外置發(fā)煙裝置，發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，較深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*特?zé)熝銡夂皖伾?。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上**的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。

*特風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果較佳，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過(guò)程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。


山東智邁騰基機(jī)械科技有限公司專注于凸輪,凸輪分割器等

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