? ? ? 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類加工機(jī)械的需求量將會(huì)不斷增大,越來越多的外商開始對(duì)我國(guó)的設(shè)備感興趣。像諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的肉類切丁機(jī)、凍肉切丁機(jī)、肉類斬拌機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī),魷魚切片機(jī)、切陷切丁機(jī),切肉絲機(jī)等機(jī)械設(shè)備。
一、設(shè)備介紹
? ? ? 本機(jī)整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制作,安全防護(hù)性能好,切割零件拆卸簡(jiǎn)易,凍肉切丁機(jī)易于清洗,網(wǎng)格刀,切割厚度可通過液壓自行調(diào)整,以滿足不同厚度的需要;預(yù)壓設(shè)計(jì),保證切出肉塊的均勻。**大進(jìn)料倉(cāng),設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置,特殊的液壓動(dòng)力系統(tǒng)、切割較加強(qiáng)勁有力,格柵刀片、穿透性強(qiáng),連續(xù)加工肉品無粘連,S型斬刀切削鋒利、截面光滑、外形漂亮,能將零下3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。
二、主要特點(diǎn)
? ? ? 1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
? ? ? 2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
? ? ? 3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可在一定限度減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
? ? ? 4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),方便加料,提高工作效率。?
? ? ? 現(xiàn)代生活中對(duì)食品機(jī)械的生產(chǎn)與制造有著非常高的要求,傳統(tǒng)的技術(shù)不僅生產(chǎn)、制造效率低,產(chǎn)品性能也不能保證,因此需要應(yīng)用**的技術(shù)來提高生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品的性能。
詞條
詞條說明
斬切機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可以把原料肉斬成拌細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。 目前常規(guī)型號(hào)的斬切機(jī)有20,40,80,125等,可以自由控制轉(zhuǎn)速等功能,材質(zhì)均為不銹鋼制作,斬切機(jī)的操作方法也是至關(guān)重要的,在此讓大家了解一下斬切機(jī)具體操作流程以及安全規(guī)范。 一、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)員操作并能熟練掌握該機(jī)基本技
開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的企業(yè)。經(jīng)過不斷的努力,我們已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)能力的制造廠家之一。 滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。 1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,
真空滾揉機(jī)廠家使用特點(diǎn)使腌制液在原料蔬菜內(nèi)均勻吸收,增強(qiáng)蔬菜的口感,提高蔬菜口感的保鮮性,保證菜制品的質(zhì)量,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,提高產(chǎn)品的柔嫩性。 真空蔬菜滾揉機(jī)廠家是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓菜與餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被陷充分地吸收,增強(qiáng)陷的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì)是什么?
真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司位于山東諸城市,東臨奧運(yùn)城市青島,西接物流之城臨沂,南靠海濱城市日照,北有風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越,交通便捷。 我們本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念,憑借**的技術(shù),精良的加工和檢測(cè)設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和
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