新鮮水果在水果干燥設(shè)備加工前的處理

    ? ? ? ?近幾十年來(lái),干燥設(shè)備已經(jīng)漸漸走入人們的日常生活,變得隨處可見(jiàn)。干燥設(shè)備在很多行業(yè)都可以被使用。我們把用來(lái)對(duì)水果進(jìn)行干燥處理的干燥設(shè)備叫做是水果干燥設(shè)備,把用來(lái)對(duì)蔬菜進(jìn)行脫水干燥處理的干燥設(shè)備叫做是蔬菜干燥設(shè)備等等。

      水果內(nèi)有各種的酶,他們?cè)诖鎯?chǔ)的過(guò)程中,各種酶是一直在活動(dòng)的,從沒(méi)有停止過(guò)。例如水果的追熟以及老化等,都是由水果里的酶的活動(dòng)形成的。所以新鮮的水果在用水果干燥機(jī)進(jìn)行脫水干燥處理加工之前,必須要做適當(dāng)?shù)奶幚怼V挥凶屆竿V惯\(yùn)動(dòng)才能得到比較好的脫水水果。

     ?。?)硫磺燃燒處理

      采用這種硫磺燃燒處理的方法,主要是用來(lái)抑制酶的活動(dòng)的,從而減少水果果肉的內(nèi)部組織對(duì)氧的吸收,還起到水果防腐防害蟲(chóng)的作用。

     ?。?)堿液處理

      有些水果果皮上會(huì)有一層蠟一樣的保護(hù)層,如葡萄、無(wú)花果以及李子等水果,必須在用水果干燥設(shè)備對(duì)這些種類(lèi)的水果進(jìn)行處理之前,用堿液的煮沸液來(lái)浸泡這些帶有蠟層的水果。這樣做可以使果皮組織被破壞從而能夠比較容易進(jìn)行脫水干燥處理,同時(shí)經(jīng)過(guò)煮沸的水果剝皮會(huì)較容易。


    常州市環(huán)博機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)注于干燥設(shè)備,制藥設(shè)備,混合設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入較成熟階段

    干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、化工等多個(gè)行業(yè)。與此同時(shí),隨著工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和消費(fèi)者要求的不斷提升,也對(duì)干燥設(shè)備提出了較高的技術(shù)要求。干燥設(shè)備在石化企業(yè)中的應(yīng)用非常普遍,是為石化企業(yè)服務(wù)的,因此,受行業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響比較大。今年,石化行業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行并不樂(lè)觀,對(duì)干燥設(shè)備行業(yè)是一個(gè)挑戰(zhàn)。真正受到較大沖擊的是小企業(yè),大企業(yè)并沒(méi)有受到太大影響,有的大型企業(yè)只是利潤(rùn)空間縮小了一些,產(chǎn)值并沒(méi)有下降。 例如,微波真空

  • 連續(xù)式干燥室相關(guān)資訊講解

    連續(xù)式干燥室相關(guān)資訊講解-干燥室其實(shí)就是一個(gè)隧道,它可以是直線型的也可以是彎道型的,所有干燥設(shè)備都是安裝在干燥室里面的。 干燥室有三個(gè)區(qū)段,中溫高濕、中溫中濕和高溫低濕,用小車(chē)或者吊籃來(lái)運(yùn)送物料,當(dāng)裝有物料的小車(chē)或吊籃在隧道中以一定速度移動(dòng)的時(shí)候,就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)物料進(jìn)行烘干操作了,在固定位置上,可以對(duì)小車(chē)或吊籃中的物料進(jìn)行替換,把干物料拿下來(lái),濕物料裝上去。 用吊籃來(lái)裝送物料采用比較多,因?yàn)槭褂玫?/p>

  • 中國(guó)各行各業(yè)對(duì)干燥設(shè)備的需求量大大增加

    干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于化工,制藥,農(nóng)林土特產(chǎn)品,糧食,輕工等領(lǐng)域,通用機(jī)械產(chǎn)品是大而寬。從地層干燥設(shè)備行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展逐漸成熟,通過(guò)20多年的歷史已經(jīng)一去不復(fù)返了。常規(guī)干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和**市場(chǎng)的需要,主要干燥設(shè)備,我國(guó)都可以有自己的生產(chǎn)。這說(shuō)明,中國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。 目前,中國(guó)干燥設(shè)備出租率已經(jīng)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)達(dá)到了80%以上。預(yù)計(jì)“十五”期間,國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備占有率將在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)達(dá)到90

  • 金陵干燥為智利公司調(diào)試并生產(chǎn)面包屑干燥設(shè)備

    常州市金陵干燥設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)注于生產(chǎn)干燥設(shè)備以及閃蒸干燥機(jī)以及噴霧干燥機(jī)等等的專(zhuān)業(yè)性公司。目前,已經(jīng)跟國(guó)內(nèi)幾十家的上市公司有合作,并且是多家大型跨國(guó)企業(yè)的干燥設(shè)備供應(yīng)商。 這一次智力公司為了發(fā)展面包屑生產(chǎn)線項(xiàng)目,到公司訂購(gòu)了專(zhuān)門(mén)把面包屑進(jìn)行脫水干燥成面包干的干燥設(shè)備。近日,我公司工作人員經(jīng)過(guò)調(diào)試,已進(jìn)入生產(chǎn)中! 自公司成立以來(lái),金陵干燥不斷積累實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn),針對(duì)重量比較輕、產(chǎn)量比較大且比較黏

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