干燥設(shè)備研究離不開水

時(shí)間：2015-08-25作者：江蘇振興干燥設(shè)備有限公司瀏覽：139

　　干燥設(shè)備研究離不開水。干燥設(shè)備研究人員每天都在研究怎么提高干燥設(shè)備的干燥速率，但如果他們連水的一些特殊性都無法了解的話，那還談什么提高干燥設(shè)備的去水速率呢？水和其他物質(zhì)不一樣，它具有很強(qiáng)的特殊性與獨(dú)立性。

　　1．水具有異常高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)

　　就拿氫化物來和水做對(duì)比，干燥設(shè)備的仇敵水的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)都是異常高的。因?yàn)樗写嬖诜肿娱g氫鍵，而HzS、H2Se、H2Te中無氫鍵。在大氣壓力下，水具有0℃熔點(diǎn)和100℃沸點(diǎn)。正是由于這個(gè)緣故，地球上存在大量的液態(tài)水才成為可能。

　　2．水具有異常大的熱容值

　　在研究干燥設(shè)備的同時(shí)，不要忘記了水的熱容值。水的熱容值比任何一種物質(zhì)還要大，并且水的蒸發(fā)熱也是非常高的。水能夠自己主動(dòng)吸收熱量，使得自己的溫度也在升高，達(dá)到一定程度后，水又能以氣體形態(tài)轉(zhuǎn)化，這也是熱風(fēng)干燥設(shè)備的干燥原理。

　　3．水具有異常大的相變熱值

　　在冷凍干燥設(shè)備中就需要利用到水的相變參數(shù)，在水的三相點(diǎn)溫度273. 16K (0. 01℃)時(shí)，冰的融化熱為6．Okj/mol( 333J/g)；冰的升華熱為51kj／m01(2833Jlg)I水的蒸發(fā)熱為45kj/mol（2500J/g）。冰的升華熱、水的蒸發(fā)熱，都比冰的融化熱大得多。


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