機(jī)投橋街道油煙檢測(cè)哪里較*

時(shí)間：2023-10-23作者：四川鐵成檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：26

油煙是食物烹飪和加工過程中產(chǎn)生的油脂，**質(zhì)和這些物質(zhì)高溫分解裂解的產(chǎn)物的合稱，有時(shí)候還會(huì)帶有不同的異味。


按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，排放油煙的必須安裝油煙凈化設(shè)備，并且保證排放油煙的過程中，設(shè)備要正常運(yùn)行，不安裝凈化設(shè)備或者排放期間不正常運(yùn)行設(shè)備的，不論油煙的檢測(cè)結(jié)果是什么樣，一律等同于**標(biāo)。


油煙排放的單位，安裝油煙凈化設(shè)備和管道時(shí)，要根據(jù)油煙的產(chǎn)生情況選擇合適的風(fēng)量和凈化方式，設(shè)計(jì)收集排氣罩的面積，還要預(yù)留相應(yīng)的排放管道，并且設(shè)置符合規(guī)范的采樣檢測(cè)口。這些都跟油煙最后的計(jì)算排放濃度有著緊密的關(guān)系。


飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分請(qǐng)參考標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001），同時(shí)需要去了解和測(cè)量飲食業(yè)單位的灶頭總發(fā)熱功率和排氣罩對(duì)應(yīng)的灶面投影面積，計(jì)算出基準(zhǔn)灶頭數(shù)。較終油煙的排放濃度要求是2.0mg/m3，小中大規(guī)模的處理效率要求分別為60%，75%，85%。油煙排放的管道，至少要留有4.5倍當(dāng)量直徑的平直管道，當(dāng)量直徑=（2x長(zhǎng)x寬）/（長(zhǎng)+寬）；采樣點(diǎn)開口要避開氣流急劇變化的地方，并且滿足上1.5下3的設(shè)置


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