白酒污水處理成套設(shè)備

時間：2023-09-23作者：濰坊帝潔環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：37

白酒污水處理成套設(shè)備


一、白酒污水處理成套設(shè)備——廢水污染

白酒生產(chǎn)廢水基本上可以分為高濃度**廢水和低濃度**廢水兩部分。其中高濃度**廢水包括:蒸餾底鍋水,白酒糟廢液,發(fā)酵池滲瀝水,地下酒庫滲漏水,蒸餾工段沖洗水,制曲廢水及糧食浸泡水等,這些廢水COD濃度高達20000~100000m/L、BOD濃度高達10000~44000m/L,是一種膠狀溶液,污水中的主要污染物有醇類、基酸、酯類、醛類等物質(zhì),且生化性較差,較難降解,顯酸性,間歇性排放,屬于主要污染物。但這部分廢水量很小,只占總量的4%。其余如蒸餾工具清洗水和冷卻水等屬于低濃度廢水,**質(zhì)濃度較低,COD濃度只有100~300m/,如釀造車間的冷卻水、洗瓶水、蒸餾操作工具的沖洗水、灌裝車間酒瓶清洗水等。據(jù)分析每生產(chǎn)1t的65%0白酒,約耗水60m3,產(chǎn)生廢水48m3,排污量很大。




二、白酒污水處理成套設(shè)備——廢氣污染

啤酒生產(chǎn)的廢氣主要來自兩方面:

1·蒸汽鍋爐產(chǎn)生的燃料燃燒煙氣,主要取決于使用的燃料和鍋爐;

2.污水處理廠產(chǎn)生的惡臭氣體,應(yīng)采取出臭控制措施。

三、白酒污水處理成套設(shè)備——固體廢物污染

白酒糟是白酒企業(yè)較大的廢渣或副產(chǎn)物,約合16t酒糟/t酒。白酒糟中的營養(yǎng)成分除來自因糖化、發(fā)酵不徹底而余留部分原料殘余物外,還有菌體及其新陳代謝產(chǎn)物和菌體自溶物。白酒糟水分大,鮮酒糟含水量60%以上,營養(yǎng)豐富,不放,白酒糟的利用已成為行業(yè)工作的重點,白酒企業(yè)應(yīng)及時將濕酒糟出售或進行處理,防止微生物大量繁殖,降低其營養(yǎng)**并污染環(huán)境。

眾所周知，啤酒的制作是以水為介質(zhì)的，在其釀造過程中需用大量的工藝水和清洗水。在食品廢水處理中釀酒廢水會含有許多釀造過程產(chǎn)生的副產(chǎn)物和廢棄物。但是，目前許多啤酒廠的廢水是直接排放而且未經(jīng)過處理的。所以,釀酒廢水處理已經(jīng)成為了我國水污染處理中的一大問題。

釀造啤酒的主要原料是大麥、大米和啤酒花。釀造的方法隨啤酒種類不同而異。但一般分為制麥和釀造兩大工藝流程。有的啤酒廠外購麥芽,只有釀造工藝。制麥,也稱麥芽制造。該工藝過程用水，有浸麥用水和冷卻用水。主要污染來自浸麥用水。浸麥廢水是一種顏色很深、易的**廢水,COD濃度高等特點。

那具體怎么處理啤酒釀造廢水？

我們通過處理實驗過程解析：首先取釀造廢水100ml到燒杯中，放到攪拌裝置上，測試廢水的PH值4.3，加入千分之1.5的液堿進行調(diào)節(jié)PH值，再加入千分之2的啤酒釀造廢水脫色劑，開啟裝置進行充分攪拌，較后加入少量的聚丙稀酰胺陽離子幫助絮凝，迅速出現(xiàn)大量絮凝“鞏花”后，待稍作沉淀即完成處理。

使用啤酒釀造廢水脫色劑有著以下的優(yōu)勢：

1. COD去除達90％

2. 處理速度快，處理后的水很清澈

3. 針對性強，能有效處理好啤酒釀造廢水，運用的領(lǐng)域廣，能在各行業(yè)污水處理上使用

4. *，用量少且簡單操作既能將廢水處理干凈

啤酒廠需處理的排水主要為糖化、發(fā)酵、罐裝等車間所排的廢液及設(shè)備、管道等洗滌水、地面沖洗水。排水中主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、酵母菌殘體、酒花殘渣、殘余啤酒、少量酒精及洗滌用堿，屬**廢水。廢水中主要污染指標為CODcr、BOD5、SS等，廢水的BOD5/CODcr≈0.5～0.6，可生化性較好，易采用生化處理為主的工藝

2）首先通過格柵攔截，對污水進行預(yù)處理，目的是初步降低無機顆粒物質(zhì)的含量，提高污水的同一性和可生化性；接著由提升泵定量提升調(diào)節(jié)池進行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)，經(jīng)調(diào)節(jié)后的污水通過厭氧、缺氧好氧A2/O生物接觸氧化法，利用生物膜的作用使**污染物首先轉(zhuǎn)化為氮，同時通過好氧硝化和缺氧反硝化過程既去除**物又去除了氮。生化池配以新型的高密型彈性立體填料，該填料具有負荷高、施工簡易、體積小、運行穩(wěn)定可靠、管理方便、維修更換方便等優(yōu)點；生化池的出水進入二沉淀池進行固液分離，二沉淀池具有固液分離效果好、投資省、對沖擊負荷和溫度變化適應(yīng)能力強、施工簡易等特點；二沉淀池出水全面達標回用。


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