泰興市玻璃制品食品接觸化學成分遷移測試

時間：2021-04-22

作者：武漢廣分認證有限公司

2005年9月，德國發(fā)布德國食品衛(wèi)生管理法律文件。該法規(guī)對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定，所有在德國市場上的食品以及所有與食品有關的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。

涉及產品

食品包裝

餐具、廚具

食品加工機械

廚電產品等

食品接觸材料包括：

塑料、樹脂

橡膠、硅膠

金屬、合金

紙張、紙板

玻璃、陶瓷、瓷釉

著色劑、印刷油墨等

食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，較可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康。

食品接觸材料測試項目和要求：

1、樣品及材料的初檢

2、氣味及味道轉移的感官評定

3、塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試

4、金屬：成分及可析出重金屬的測試

5、硅樹脂：可轉移或可揮發(fā)的**化合物測試

6、特殊材料：根據(jù)德國化學品法化學危害

7、紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的。

8、化妝品中的有害化學成份和重金屬的測試

9、**中有害成份的測試

常見材料測試要求：

·一般塑料制品：要求全面遷移和感官測試。

·PVC塑料制品：全面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試和感官測試。

·PE塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，凱含量測試，錯含量測試，感官測試。

·PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，（VoM）**揮發(fā)物總量，感官測試。

·PA、PU塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試。

·PET塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，鋅含量測試，鉛含量測試，全面遷移測試，過氧化值測試。

·硅橡膠制品：全面遷移測試，（VoM）**揮發(fā)物意量，過氧化值測試，**錫化合物測試，感硅測試。

·紙制品：（PCP）五氯苯酚測試，（pb cd hg CrVl）重金屬（鉛、鎘、汞、六價鉻）釋出量，抗菌成分遷移測試，甲醛含量測試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試。

·帶不粘涂層制品（不粘鍋）：全面遷移測試，苯酚溶出量測試，甲醛溶出量測試，芳香胺溶出量測試，（V1）六價鉻溶出量測試，（111）三價鉻溶出量測試，PFOA全氟辛酸銨測試，感官測試。

·金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量（鉛、鎘、鉻、鎳）測試，感官測試。

·PP塑料制品：全面遷移測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試。

·烘焙紙制品：外觀，熱穩(wěn)定性，抗菌成分遷移測試，（PCBs）多氯聯(lián)苯測試，甲醛溶出量測試，感官測試。

·Wood木制品：（PCP）五氯苯酚測試，感官測試。

·陶瓷、玻璃、糖瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試，杯過附加鉛鎘溶出量

詞條
詞條說明
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