食品機械馬達選用標準

時間：2013-09-13

作者：深圳市臺民機械設備有限公司

馬達有構造與動作原理的不同，選用時要了解其基本特性的差異，再根據(jù)設備需求的性能和合適的價位來選擇合適的馬達。

馬達的基本分類：

1. 直流馬達（電動機）

直流馬達具有良好的啟動特性和調(diào)速特性，在調(diào)速性能要求較高的大型設備，比如軋鋼機等都采用直流電動機拖動，但直流馬達存在著直流換向問題，結構復雜，后期維護檢修存在諸多不便。

有刷馬達

調(diào)速容易是直流馬達的一個特點，因此其廣泛應用于各類消費品，如電動車、工作母機等。

無刷馬達

無刷直流馬達與普通的馬達相比多了一組換向電路，馬達本身和換向電路緊密的集合在一起。無刷直流馬達具有直流馬達的典型特性，調(diào)速性能和啟動性能優(yōu)異，在馬達外圍以驅(qū)動器控制流入馬達的電流量，從低速到高速都能穩(wěn)定的保持馬達的速度和轉矩。臺民機械切蔥機等產(chǎn)品即采用了無刷直流馬達，由外圍AC/DC控制器調(diào)節(jié)進入馬達的電流量來調(diào)整馬達的轉速，同時**切蔥機低高速運轉時的轉矩。

2. 交流馬達（電動機）

交流馬達廣泛應用于國民工業(yè)的各行各業(yè)，與直流馬達不同，交流馬達結構簡單，穩(wěn)定、經(jīng)濟。其缺點在于自身無法完成調(diào)速，需要借助變頻設備來實現(xiàn)速度的改變。

在94~95年以前，由于大功率晶閘管技術不過關，加上交流調(diào)速系統(tǒng)不夠成熟，大功率調(diào)速、**調(diào)速在交流馬達上無法實現(xiàn)。95年以后隨著大功率晶閘管的批量生產(chǎn)和計算機控制系統(tǒng)的高速發(fā)展，特別是變頻器的出現(xiàn)，讓交流馬達的調(diào)速變得可行而且*。簡單的概括來講，變頻器一般是利用電力半導體器件的通斷作用將工頻電源變換為另一頻率的電源，從而達到改變交流馬達轉速的目的。本公司大部分調(diào)速系列切菜機（如TM-801、TM-805、TM-806等）、切肉機等產(chǎn)品均采用交流馬達+變頻器模式，該方式具有無極調(diào)速精度高、啟動電流小、起動轉矩大、節(jié)能**等特點。

3. 步進馬達（電動機）

通過控制器*脈波數(shù)量的變化，就可以達到**的馬達運轉與定位，適用于開回流設計，有低轉速、低振動、轉軸保持力、位置精度高、誤差率低且不累積等優(yōu)點，可搭配**、高強度的減速機使用。

4. 伺服馬達（電動機）

伺服馬達適用于閉合回路系統(tǒng)，結合編碼器作回授控制，所以不會有不準的現(xiàn)象。伺服馬達具有各式運動控制模式/參數(shù)設定、控制界面I/O、監(jiān)控狀態(tài)、接收控制器脈波輸入指令等功能。

伺服馬達具有以下特點：

l 通常搭配驅(qū)動器與控制器（PLC、DSP）出售

l 應用范圍：如CNC加工設備、機器人、恒速控制、追蹤控制、XY（Z）平臺、機構定位（定速）控制、轉矩控制等自動化控制

l 體積小、**、可應用機械精密定位、使用半閉環(huán)回路系統(tǒng)及全閉環(huán)回路系統(tǒng)、**位置檢知等精密定位系統(tǒng)

l 業(yè)界常用的**有：三菱、panasonic、Fanuc、臺達馬達

詞條
詞條說明
我司正式與北方工業(yè)大學簽約
?我司成功中標北方工業(yè)大學肉類、蔬菜類配送中心項目，北方工業(yè)大學屬*直屬一類本科院校，現(xiàn)有全日制本科、研究生在校生11000余人。合同包含深圳臺民機械洗菜流水線、多功能切菜機、鮮肉切片機、鮮肉攪拌機、鋸骨機、清洗去皮機、絞肉機、進口砍排機等蔬菜、肉類加工設備。 ? ?? 深圳臺民機械將秉承質(zhì)量**、客戶至上的理念，用心為您服務！ ? &nbs
廚房切割清洗設備節(jié)約勞動力成本
來源：深圳市臺民機械設備有限公司? 成規(guī)模的企業(yè)或?qū)W校廚房往往需要給大數(shù)量級的人準備飯菜，廚房員工的勞動強度自然不言而喻，特別是菜的品種多樣，雞肉牛肉蔬菜都成為每天**的食材。食堂清洗切割設備能大幅度的降低員工的勞動強度，主要有以下優(yōu)點： 1、食堂清洗切割設備往往比人操作穩(wěn)定、效率較高； 2、長遠利益來看使用機器人成本相對比人工成本底，只需一次性購買設備和維護費，人力成本則每月支付
TM-368、TM-268玉米脫離機美國市場受捧
來源：深圳市臺民機械設備有限公司 ? 繼閩臺市場、中國大陸市場、東南亞市場、南美洲市場后，TM-368、TM-268兩款機型在美國市場受到推崇。美國是**較大的玉米市場，玉米產(chǎn)量約為2.4億噸，居世界**，占世界總產(chǎn)量的40%以上。 TM-368、TM-268甜玉米脫粒機采用采用全不銹鋼制造，配合腳輪移動方便；變頻器控速、操作簡單；適合各種鮮、甜、糯玉米、凍玉米解凍后脫粒，出料口配有鼓
甜玉米脫離設備為食品企業(yè)保駕**
? 來源：深圳市臺民機械設備有限公司???日期：2014.6.24 毫無疑問，甜玉米因其豐富的營養(yǎng)而深受廣大消費人員的喜愛。甜玉米含鈣豐富，豐富的鈣可以起到降血壓的功效；甜玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉化為維生素A，具有*作用；玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出；玉米含有的**維生素E有促進細胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚