花類的烘干脫水,較重要的一點(diǎn)就是持續(xù)恒溫排濕,這能有效保證花類物料干燥后的品相和色澤處于優(yōu)良狀態(tài),有些高溫烘干鮮花的設(shè)備,因?yàn)闇囟绕鸱?,且排濕能力不足,會?dǎo)致干燥脫水后的花型不規(guī)則,雜亂,顏色暗黃。
玫瑰花可以泡茶,香薰,既能內(nèi)服也能改善空氣味道,同時還象征愛情意義,用途廣泛,超市和茶葉店一般都有干燥后的玫瑰花賣,那玫瑰花是如何干燥而來,干燥的重點(diǎn)又是什么呢?接下來,由我為大家說一說。
小量的玫瑰花干燥,通常指一次脫水50斤以內(nèi)的可以采用兩種方式進(jìn)行,一種是直接在陽光下曬干,另外一種是用小型的電烘焙箱烘干,兩種方式的耗能不一樣,當(dāng)然干燥脫水的時間也有差距,通常陽光直曬的方式耗時要長,但相對節(jié)能環(huán)保。
一次脫水300斤以上的玫瑰花干燥,就需要用到玫瑰花烘干機(jī)了,這里指的玫瑰花烘干機(jī)是空氣能設(shè)備,原理和空調(diào)原理類似,利用主機(jī)里的壓縮機(jī)做功,給系統(tǒng)銅管里的冷媒提供動力,冷媒的特性是較易吸收外部熱量,從而改變自身形態(tài),不斷從液體到氣態(tài)發(fā)生改變,而在形態(tài)改變的過程中,再通過蒸發(fā)器和冷凝器來實(shí)現(xiàn)吸熱和放熱功能,從而達(dá)到把蒸發(fā)器附近的空氣熱量搬運(yùn)轉(zhuǎn)移到冷凝器附近,因?yàn)槔淠鞯奈恢锰幱谖锪虾娓傻拿荛]空間內(nèi),所以就形成了不斷提升密閉烘干房內(nèi)空氣溫度,熱傳導(dǎo)給烘干物料,蒸發(fā)出物料中水分,再通過翅片冷凝排除的一整套環(huán)節(jié)。
玫瑰花烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
環(huán)保節(jié)能,耗電量低,通常能效比能達(dá)到3.0-4.0左右,且烘干時不受外部天氣環(huán)境影響,不管天晴下雨都可以進(jìn)行烘干,系統(tǒng)采用PLC控制系統(tǒng),整個電控系統(tǒng)全部采用模塊化,售后簡便,維修方便,使用壽命長,通常在10年以上。是一種新能源環(huán)保設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)一鍵啟動,自動停機(jī),大大提升了烘干效率,屬于國家大力支持的一種設(shè)備。
使用玫瑰花烘干機(jī)烘干玫瑰花的干燥重點(diǎn):
花類都比較金貴,烘干后的顏色,形態(tài)都會較大的影響品質(zhì),玫瑰花的烘干也一樣,在烘干的過程中要注意控制烘干房的溫度,使其一直保持在一個恒溫的過程中,在這樣的狀態(tài)下烘干出的干花品質(zhì)優(yōu)良。
在玫瑰花烘干的**階段是定溫定色,先提升烘干房內(nèi)溫度,使其恒定在35度。
*二階段,開始適當(dāng)進(jìn)行升溫,提供烘干房內(nèi)溫度到40度,進(jìn)行恒定,同時啟動除濕模式。
*三階段,繼續(xù)提升溫度到45度,進(jìn)行恒定,根據(jù)烘干房內(nèi)相對濕度比例,調(diào)整除濕模式是否需要切換為時間控制。
*四階段,慢慢下降溫度到40度,進(jìn)行恒定,同時觀察玫瑰花的干燥情況,測定含水比率,烘干房內(nèi)相對濕度下降到20%時,停機(jī)。
有人會問,在實(shí)際烘干過程中,有些玫瑰花加工者的烘干時間很短,僅僅只用十幾個小時,但有些加工者卻需要花費(fèi)四十多個小時的時間來烘干,這兩者的區(qū)別在哪里呢?其實(shí)很簡單,主要就是看加工者采用的是什么類型的烘干設(shè)備,然后分別是采用了什么樣的烘干模式,通常來說,花類的烘干溫度不能設(shè)置太高,需要進(jìn)行恒溫除濕,緩慢的進(jìn)行烘干,這樣烘干后的干花品質(zhì)才能優(yōu)良,而為了追求時間,不進(jìn)行溫度控制,采用高溫進(jìn)行烘干的玫瑰花,品質(zhì)肯定要差很多,所以要追求好的品質(zhì),是需要好的設(shè)備以及時間來進(jìn)行保證的。
好了,玫瑰花的烘干,今天就說到這里,我們下次見。
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