肉制品脫脂殺菌機簡介

    濟南微波脫脂機采用微波脫脂設備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢。據(jù)介紹,傳統(tǒng)干燥 般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥,消耗的熱能較多;而微波脫脂設備則利用微波的穿透性,由內而外加熱,使牛肉受熱較均勻,熟化、干燥的效率較高。實驗表明,微波脫脂設備與常規(guī)電熱烘干機械相比,可節(jié)約1/3~1/2的能耗。

    其次,微波脫脂設備與傳統(tǒng)電熱烘干機相比殺菌效果較好。據(jù)悉,傳統(tǒng)干燥通過溫度升高而達到殺菌的效果;微波脫脂設備通過微波熱效應、非熱效應起到雙重殺菌作用,且加工環(huán)境所達到的溫度較低、速度較快。由此,牛肉干也因微波脫脂設備低溫、快速的殺菌效果,而保持原有的營養(yǎng)和風味,在口感上較勝 籌。

    除此之外,微波脫脂設備與傳統(tǒng)干燥機相比受環(huán)境的影響較小。據(jù)了解,傳統(tǒng)干燥采用電、碳等能源使牛肉受熱熟化、干燥,生產(chǎn)過程中會有大量熱慣性輻射,影響操作者的工作環(huán)境。這樣的干燥方式,容易使干燥機械長時間受熱損害設備正常運行而不能24小時工作。微波脫脂設備采用微波干燥,微波本身沒有熱輻射,且不受氣候環(huán)境影響,也不改變工作環(huán)境,可連續(xù)24小時工作。對于生產(chǎn)工期緊張,產(chǎn)量要求高的牛肉加工企業(yè)來說,微波脫脂設備受環(huán)境影響小,的生產(chǎn)效率較高,可操作性較強。

    近年來,環(huán)保是個熱門話題,并且融入到生活生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),政策也十分鼓勵和支持環(huán)保行為。微波脫脂設備相較于傳統(tǒng)干燥,熱效率高且耗能低,是名副其實的環(huán)保機械。不難想象,隨著社會環(huán)保意識增強,微波脫脂設備市場前景廣闊。

    ,微波技術已在干燥、消毒滅菌、焙烤、熱燙等多種類型的食品工業(yè)中廣泛應用。微波脫脂設備充分利用了微波在殺菌、干燥方面的優(yōu)勢,在肉干加工中嶄露頭角。未來,隨著食品工業(yè)發(fā)展、社會環(huán)保意識增強,微波脫脂設備將有更多的用武之地。相關的微波工業(yè)設備制造商,需把握機遇、提高技術,不斷完善波脫脂設備,實現(xiàn)較優(yōu)性能。


    山東立威微波設備有限公司專注于微波干燥設備,微波熟化設備,微波殺青設備等

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