碘吸收滴定法測定食品中二氧化硫的殘留量

時間：2024-11-07作者：上海恩計精密儀器有限公司瀏覽：88

檢驗食品類里的二氧化硫應(yīng)該使用食品類二氧化硫測定儀。食品類二氧化硫測定儀用以、果干、糖原、酒水、各種堅果、中草藥、海產(chǎn)品、肉類食品干生鮮及肉食品里的二氧化硫含量測定，廣泛用于食品深加工公司、食藥監(jiān)局、大型商場、質(zhì)檢中心、餐館檢驗、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等有關(guān)單位應(yīng)用。

一般用碘吸收滴定法測定食品中二氧化硫的殘留量。
在標(biāo)準(zhǔn)GB/T5 0 0 9 34- 1996的**法 (鹽酸副玫瑰苯胺法 )測定中 ,加入四氯汞鈉后的放置時間對含量測定有很大影響 ,測定值隨放置時間增加 ,如立即測定可測出游離二氧化硫含量 ,否則測定值將偏大 (包含部分結(jié)合態(tài)二氧化硫 )。但此法較終采用分光光度計比色 ,對于發(fā)酵酒 (多為色酒 )等有色樣品并不適用 ,若采用活性炭等進行脫色 ,則較為繁瑣且標(biāo)準(zhǔn)中并無明確規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)*二法 (蒸餾法 )雖規(guī)定適用于色酒、葡萄糖醬、果脯 ,但其采用蒸餾法 ,測得結(jié)果為二氧化硫總含量 ,既游離二氧化硫和結(jié)合二氧化硫之和 ,顯然不能作為游離二氧化硫的測定方法。


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• 詞條

  詞條說明

• 食品中二氧化硫蒸餾儀，加熱**功能，內(nèi)置微沸模式

  隨著GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的測定》新標(biāo)準(zhǔn)頒布，食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測定檢測方法已大致相同，恩計在嚴格遵循標(biāo)準(zhǔn)要求的基礎(chǔ)上，整合加熱，蒸餾，氮吹，定時以及滴定等功能為一體，可同時提供3-5個樣品(空白樣，平行樣)的處理，從而較大的提高了檢測數(shù)據(jù)的精度和減少了工作時間，同時本機可完全兼容中國藥典的中藥二氧化硫測定前處理，可以實現(xiàn)一機雙用。應(yīng)用范圍廣泛適

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  微型噴霧干燥機非常適合**實驗室可復(fù)制的粉末制備過程 。樣品消耗量少（低至5ml），可節(jié)約寶貴的材料。同時可以實現(xiàn)（高達 70%）產(chǎn)品回收率和低維護成本，實現(xiàn)經(jīng)濟高效的性能。快速干燥過程使較優(yōu)化配方時間較短，節(jié)省時間，采用玻璃組件，噴霧干燥過程清晰可見，以便在程序中較快、較明智地作出決策。主要特征1、采用框架一體式設(shè)計，主體采用品牌冷軋板配合靜電粉末涂裝，較加耐磨、耐腐蝕；2、占地不**過0.5平方

• 智能水蒸氣蒸餾儀可以用于哪些方面

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