【掛面烘干機】掛面機烘干設(shè)備到底是中溫的好，還是低溫的好

時間：2021-05-29作者：廣州凱志能源科技有限公司瀏覽：444

掛面空氣能熱泵烘干工藝：整個過程溫度沒有**過45°

**個階段是冷風定條，濕面條中的水分均屬自由水，易靠蒸發(fā)作用去除，此階段烘干過程中溫度設(shè)置較低，不加溫，加強空氣流動，以大量干燥空氣來促進面條除濕，使掛面形狀初步固定，除去表面水分，烘干溫度在26℃左右，濕度在55～65%之間，時間約為30分鐘。
*二個階段是保潮發(fā)汗，以水分擴散為主，強化通風，溫度逐漸上升，不要過“急”，要使溫度形成梯度，同時保持一定濕度，時間約40分鐘，溫度約35℃，濕度在75～85%。
*三個階段是升溫降濕，通過保潮發(fā)汗階段后需要進一步升溫，適當降低濕度，使面條在高溫低濕的狀態(tài)下全面及時地蒸發(fā)出去，時間約90分鐘，烘干溫度35～45℃，濕度在65%左右。
*四個階段是降溫散熱，面條大部分水分已經(jīng)脫去，組織基本固定，此時需要緩慢降低面條本身濕度，并繼續(xù)除去小部分水分，達到產(chǎn)品含水要求，時間約90分鐘，溫度約26～30℃，濕度為55%。與此同時，在烘房左右兩側(cè)和中間預(yù)留足夠的空間，不擺放物料，保證風道末端的風量。
廣州凱志能源科技有限公司專注于荔枝烘干機,桂圓烘干機,竹筍烘干機,農(nóng)產(chǎn)品烘干機,掛面烘干機,木材烘干機等

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