腐竹片切片腐竹油炸設(shè)備的性能介紹

時(shí)間：2019-01-15作者：諸城市尚品機(jī)械科技有限公司瀏覽：216

腐竹油炸設(shè)備是一款新型的油炸生產(chǎn)設(shè)備，采用不銹鋼材質(zhì)，采用油水混合新工藝，自動(dòng)控溫，自動(dòng)除渣(殘?jiān)鼜乃信懦?。顯著降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類食品：肉食品，魚(yú)，面食，薯?xiàng)l。蠶豆，花生。辣椒，芝麻等。

電加熱腐竹切片機(jī)油炸機(jī)設(shè)有水冷卻系統(tǒng)，保證水不會(huì)沸騰。他摒棄了一些傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合國(guó)外的**技術(shù)，研制成功的一種新型的油炸生產(chǎn)線，較傳統(tǒng)的相比，效率高，節(jié)省勞動(dòng)力，所以很多客戶熱衷于這種新型的設(shè)備。它的主要構(gòu)造是：
   一、鍋體部分：
1. 鍋體采用3mm不銹鋼板，底板厚度4mm，材質(zhì)為304。
2. 鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型
3. 鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。
4. 鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
5. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。
6. 鍋體低處安裝排污閥門(mén)。
7. 油炸機(jī)入料增加一個(gè)食用油噴出口，使漂浮產(chǎn)品經(jīng)油流動(dòng)自動(dòng)帶入網(wǎng)帶中。

 

廣西客戶炸腐竹油炸機(jī)使用現(xiàn)場(chǎng)圖片，腐竹油炸設(shè)備入料口




腐竹油炸機(jī)設(shè)備出料口




二、腐竹片炸機(jī)排油煙部分：
1. 排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型，整體設(shè)計(jì)為尖**結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排管口
2. 煙罩前后頭設(shè)計(jì)排油煙口，直徑260mm
3. 油煙兩頭部分設(shè)計(jì)高起式集煙罩，以方便將油煙排除
4. 油煙罩排油煙管設(shè)計(jì)有調(diào)節(jié)擋板 炸江米條全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線，以方便調(diào)節(jié)
三、底部刮渣部分：
能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)?，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速 炸肉串全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線，可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)好的一款，采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì)，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*有產(chǎn)品，這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫 ,全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線，不會(huì)產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車(chē)及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>


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