洗餐具機(jī)器怎么選？

時間：2023-10-21作者：廣州霖森環(huán)?？萍加邢薰?/a>瀏覽：33

隨著自動洗碗機(jī)逐漸被餐飲行業(yè)接受，很多人開始使用餐具清洗機(jī)，但并不是每個餐廳、食堂等場所都適合同一種清洗系統(tǒng)等。到底什么類型的洗碗機(jī)適合你，需要你在選購的時候?qū)ψ约旱膹N房餐具有很好的了解。




現(xiàn)在我們來談?wù)勥x擇洗碗機(jī)時要考慮的因素。

1.清洗效率:在選擇較有效的清洗溶劑時，需要現(xiàn)場檢查和測試清洗效果。

2.洗碗機(jī)可以節(jié)約能源。有時，在操作中，一些錯誤的方法經(jīng)常被應(yīng)用到洗碗機(jī)中，這會導(dǎo)致能源的浪費(fèi)。洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)不僅僅是清洗餐具，還可以消毒、烘干、存放餐具。但是洗碗機(jī)在烘干餐具的時候耗電量很大。所以，如果你不急著馬上使用洗好的餐具，可以嘗試采用自然通風(fēng)烘干的方法，這樣可以減少洗碗機(jī)的能耗，在使用烘干機(jī)的時候也省了一道工序，但不知道對餐具衛(wèi)生有沒有幫助。







洗碗機(jī)的清洗工藝特點(diǎn):

1.噴淋管設(shè)計:噴管采用無噴嘴設(shè)計，洗滌力較強(qiáng)，形成水幕。洗碗機(jī)設(shè)備無死角，洗滌較干凈，噴淋管可拆卸，方便清洗。過濾網(wǎng)放置在水箱上方。觀察餐具殘留簡單方便，過濾網(wǎng)可及時清洗，防止堵塞。







多功能水箱設(shè)計，水循環(huán)利用:這款洗碗機(jī)配有三個獨(dú)立的水箱，水是循環(huán)利用的，水循環(huán)方向與傳送帶方向相反。**水箱為粗洗水箱，用于餐具的**次清洗；*二個水箱是清洗水箱，主要用來沖走餐具上的殘留水。如果這個水箱的水位**過一定高度，水會自動流向**個水箱。*三水箱是精洗水箱。餐具再用清水洗一遍，達(dá)到徹底清洗不留殘渣的目的。沖洗后的水會自動流向*二水箱循環(huán)使用，達(dá)到節(jié)水、環(huán)保、省錢的目的。保證清洗消毒效果；正確操作洗碗機(jī)的情況下，清洗餐具的合格率在98%以上。


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  詞條說明

• 大型餐具洗碗機(jī)

  流水線洗碗機(jī)和人工洗碗是不可比的，兩者的性能對比也不一樣。雖然洗碗機(jī)的成本略**人工洗碗，但如果你認(rèn)為你經(jīng)營的餐廳注重品質(zhì)，如果你認(rèn)同廚房標(biāo)準(zhǔn)和清潔效率非常重要，那么你一定會意識到洗碗機(jī)的性價比遠(yuǎn)**人工洗碗。自動洗碗機(jī)的有什么優(yōu)勢？不要忽視一個事實(shí)，即流水線線洗碗機(jī)不能只洗碗。其實(shí)包含了很多技術(shù)含量。首先，自動洗碗機(jī)是高頻機(jī)。在設(shè)計過程中，工程師需要掌握機(jī)器的參數(shù)，反復(fù)設(shè)置參數(shù)。水射流速度和水流

• 洗餐具機(jī)器怎么選？

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