伙食標(biāo)準(zhǔn)一周菜譜

時(shí)間：2023-08-08

作者：東莞市金宏裕膳食管理有限公司

13元/天/人
東莞市金宏裕膳食管理有限公司專(zhuān)注于承包工廠食堂等

詞條
詞條說(shuō)明
承包食堂需要什么條件
**，承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本.*二，承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？*三，必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相
學(xué)校食堂蔬菜配送流程
一、食材配送服務(wù)招標(biāo)目前，東莞市學(xué)校食堂尋找食材供應(yīng)商都采用招標(biāo)投標(biāo)的方式，通總體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。包括：配送車(chē)輛、專(zhuān)業(yè)食品監(jiān)測(cè)、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來(lái)綜合打分。選出服務(wù)能力強(qiáng)，食品安全級(jí)數(shù)高，菜品質(zhì)優(yōu)價(jià)。二、在開(kāi)始送貨前，食堂工作人員可以到現(xiàn)場(chǎng)參觀，實(shí)地考察配送大廳、專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)室、干貨存儲(chǔ)室。眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)走訪的形式較能了解的實(shí)力。三、配送下單流程食堂工作人員通過(guò)電
企事業(yè)單位食堂配送公司怎么選擇？
菜鮮生專(zhuān)業(yè)配送干貨、蔬菜、肉類(lèi)、米面、水果及副食品等類(lèi)近2000 多種的互.滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求,為客戶(hù)提供個(gè)性化服務(wù),做到客戶(hù)滿(mǎn)意為止;專(zhuān)業(yè)配送,線上下單,即刻送貨上門(mén)服務(wù), 簡(jiǎn)易快捷,真正做到讓客戶(hù)省錢(qián)、省時(shí)、省心、省力!一、蔬菜質(zhì)量:安全優(yōu)質(zhì)、新鮮、放心、**; 客戶(hù)需要的蔬菜經(jīng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格后,再進(jìn)行分類(lèi)和配送,并附有殘留農(nóng)藥檢測(cè)單,保證客戶(hù)食用安全。二、商品數(shù)量:配送的數(shù)量以客戶(hù)訂貨和過(guò)
學(xué)校食堂配送注意哪些方面？
食品安全和衛(wèi)生：學(xué)校食堂配送的食品安全和衛(wèi)生是較重要的考慮因素。配送公司應(yīng)確保食材的新鮮度和質(zhì)量，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，采取適當(dāng)?shù)氖称诽幚砗蛢?chǔ)存措施，以確保食品的安全和衛(wèi)生。營(yíng)養(yǎng)均衡：學(xué)校食堂配送的餐食應(yīng)保營(yíng)養(yǎng)均衡，包括提供適量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。配送公司可以與專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師合作，制定合理的菜單，確保學(xué)生獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。食材選擇：配送公司應(yīng)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，盡量選擇**食