植物提取物的分類及應用

時間：2023-05-29作者：西安康爾美生物科技有限公司瀏覽：75

植物提取物  （Plant extracts）指采用適當?shù)娜軇┗蚍椒?，從植物（植物全部或者某一部分）為原料提取或加工而成的物質(zhì)，可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、日化行業(yè)及其它行業(yè)。




植物提取物和中草藥提取物之間存在概念上的交叉。我國植物提取物的原料主要來源于中草藥，因此國內(nèi)的植物提取物在某種程度上也可以稱為中藥提取物，在我國出口貿(mào)易統(tǒng)計中一般被列入中藥類產(chǎn)品范疇。




分類




1.根據(jù)有效成分的含量可分為有效單體提取物、標準提取物和比率提取物三類；
2.按成分分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等；
3.按照產(chǎn)品形態(tài)可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。
4.按照用途，植物提取物又可分為**色素制品類、中藥提取物制品、提取物制品類和濃縮制品類。 

應用

植物提取物的應用范圍如今已經(jīng)非常的廣泛，除了傳統(tǒng)的用于中藥產(chǎn)品，隨著人們對**產(chǎn)品的信任和依賴逐步增加，植物提取物很大一部分已經(jīng)用于保健品，食品配料范疇。另外，植物提取物近年來在化妝品，飼料方面都已經(jīng)有了應用。
**上部分**的植物提取物品種有幾個分類，比如，紅景天、銀杏、人參提取物等用于健腦、益智、防治老年癡呆領域；綠茶、枳實、蘋果、苦瓜多肽提取物等應用于*，降血糖兼防治糖尿??；紫杉醇、茶多酚、茶氨酸、生物黃酮類，如番茄紅素，花青素等應用于***領域；甘草、大蒜、黃芪、大豆提取物應用于人體*系統(tǒng)領域。

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• 詞條

  詞條說明

• 植物提取的工藝

  物提取是將植物中所含的有效成分提取出來進行分離、純化和加工的過程。植物提取工藝主要包括以下幾個步驟： 1.原料篩選和處理：首先需要選擇合適的植物原料，將其進行清洗、切片或粉碎等處理，以便較好地進行提取。?2.提取溶劑選擇：提取溶劑的選擇是植物提取的關鍵步驟。一般來說，常用的提取溶劑有水、乙醇、醚類、丙酮等。選擇合適的提取溶劑可以提高提取效率和提取產(chǎn)率。?3.提取工藝：提取工藝是

• 常見的植物提取方法都有哪些？

  一、超聲波提取法超聲波提取法顧名思義，就是說利用超聲波來達到提取的目的；這種方法能夠產(chǎn)生強烈的振動和產(chǎn)生空化效應，加速植物里的物質(zhì)擴散并溶解。用超聲波提取主要是物理過程，其特點為：在做溶劑提取時，能夠較大化的縮短提取時間，浸出率高，效率比較高，*加熱，能夠有效的節(jié)約能源。二、酶提取法酶提取法主要是利用植物當中的纖維素、蛋白酶等，破壞植物的細胞，從而達到提取的目的；在使用這種方法的時候很多因素都會

• 動物提取物主要有哪些

  動物提取物主要是以動物體、部分動物體組織或者臟器為原料，通過溫和生物酶解提取或熬煮提取、然后濃縮、噴霧干燥后成為肉類提取物，與植物提取物是并列的行業(yè)。主要包含有氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其衍生物等。特點溶于水，可以有效保留動物肉的風味和營養(yǎng)成分。里面含有的蛋白質(zhì)比較高?？捎糜谡{(diào)味品行業(yè)，讓肉味醇厚，肉香濃郁。動物提取物有**雞肉提取物、**豬肉提取物、**牛肉提取物、**海鮮

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