FDA檢測|檢測標準介紹

時間：2023-05-29作者：深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司瀏覽：10

FDA檢測|檢測標準介紹,美國食品級法規(guī): US Food GradeU.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05,06,07；GRAS，通過FDA認證的食品、食品容器、藥品等對是確保安全而有效的。

在進行FDA認證前，食品接觸材料制造商需要按照FDA的要求進行檢測和測試，以評估產(chǎn)品的安全性和適用性。具體測試項目包括但不限于：模擬食品接觸測試：使用模擬食品（如乳酸和醋酸等）進行接觸測試，以評估材料在食品接觸時的穩(wěn)定性和安全性。

科學研究結(jié)果表明，食品污染的重要來源之一是與食品直接接觸的餐具和包裝容器，原因是與食品接觸材料中的有害元素、有害物質(zhì)會向食品遷移，因此食品接觸材料安全衛(wèi)生問題引起了各國的高度重視。



如何遵守美國的食品接觸法規(guī)？在美國，食品接觸材料或物品的監(jiān)管狀態(tài)由構(gòu)成該材料或物品的每種物質(zhì)的監(jiān)管狀態(tài)決定。根據(jù)《食品藥品和化妝品法》（FD&C法案）和聯(lián)邦法規(guī)*21章（21 CFR），打算用作制造，包裝，運輸或持有食品的材料（也稱為食品接觸物質(zhì)）所用材料的成分的物質(zhì)（也稱為食品接觸物質(zhì)）被監(jiān)管為間接食品添加劑。只有當所有食品接觸物質(zhì)都已獲得FDA批準時，食品接觸材料或物品才符合要求。

FDA檢測|檢測標準介紹,食品接觸物質(zhì)及材料生產(chǎn)企業(yè)需要做食品企業(yè)注冊(Food Facility Registration)嗎?不需要。食品接觸物質(zhì)不在“食品”的定義范圍內(nèi)。因此，生產(chǎn)食品接觸物質(zhì)的企業(yè)*注冊。

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