糧油配送過程中的注意事項:
1、產品品質要*。
糧油配送過程中,在采購、入庫、出庫、送貨等各個環(huán)節(jié),都要及時檢測產品質量,確保配送到客戶手中的產品品質有**,這是企業(yè)生存的“生命線”,容不得大意。
2、訂購要準確及時。
接到貨物訂單后,要立即吃透客戶產品需求。在此基礎上,與供貨商聯(lián)系準確及時采購貨物。如果訂購要求把握不準,導致與客戶需求有出入,不僅造成公司信譽度受損,而且需要承擔自身成本及客戶損失,導致嚴重后果。
3、裝卸驗收要細致。
裝卸過程要耐心細致,特別是對一些質地脆弱的菜品,輕拿輕放,注意保持完整。在驗收環(huán)節(jié),要在裝卸現(xiàn)場當場驗收,防止產生不必要的糾紛
要怎樣才能做好糧油配送:
1、保存要得當:保質期久的食品,可以放在普通的貨倉,整齊擺放,有相應回歸類和編號。難以保存的蔬菜水果,要冷藏,保鮮;
2、配送服務要合理:*車輛,車輛要隨叫隨到,即時到位,這是能順利運貨的基礎。同時也要注意行駛,重中之重。
糧油配送方案構成要素有哪些:
1、緊跟客戶需求訂制貨物:糧油配送公司在收集匯總各類信息的基礎上,對訂貨信息及供應商信息進行梳理分析,及時作出相應決策。特別是要準確把握客戶的產品需求,詳細了解供貨商的信譽品質,做到貨物質量過硬;
2、*開展貨物儲存配裝工作:糧油配送絕不僅僅是“二傳手”。在收到貨物后,還要進行卸貨、檢驗、開具等工作,驗收入庫等環(huán)節(jié)*是**。在配裝前,對于保質期較長的蔬菜,一般可以在備貨后安插儲存工序,比如說放在保鮮倉庫。如果有需要,還可進行加工分揀,對貨物進行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等;
3、高質量做好送貨及服務:要根據(jù)客戶要求,按時送達貨物,并在現(xiàn)場對所送貨物進行驗收、過稱。如果遇到不合格貨物,要在規(guī)定時間內退換貨,不影響客戶使用。服務要有專人及時與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務。
詞條
詞條說明
食品安全至關重要。一般來說,企業(yè)客戶需要的蔬菜一般由*的農產品配送中心配送。食品在1天提交并確認,農產品配送中心根據(jù)訂單進行相應的采購和食品安全質量檢驗。第二天在約定的時間和地點完成農產品和食材的配送。在交接食材的過程中,食品檢驗員會現(xiàn)場檢查食材,包括食材的質量,對應的清單等。*后匯總成表格,*收到的食材質量合格。農產品配送中心的產品質量由質檢員、倉庫管理員、采購員、生產負責人等多個環(huán)節(jié)共同**。
蔬菜配送時需要注意的事項依據(jù)蔬菜的生理特點、運輸季節(jié)、運送間距及其貯藏的規(guī)定挑選不同的運載工具??商暨x保溫運載工具、非機械冷鏈運輸工具和機械冷鏈運輸工具等;任何蔬菜的運載工具,在裝載蔬菜以前應清洗干凈并做好消毒,同時運載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應清洗干凈。蔬菜配送公司運輸配送前的蔬菜應搞好相對應的處理,去除去腐壞及病害的商品,要不是從冷庫內發(fā)貨的蔬菜,還應在配送前做好低溫冷處理,并包裝好;運
學校食堂管理層面1、實行*管理方案,所有人事工作店員均為長久性營造之良好團干部,善于談單,工作能力強。企業(yè)制度化管理,此外實行是社會經濟發(fā)展責任評定,內部營銷推廣促進員工比較滿意,外部營銷推廣促進客戶滿意,*”合作共贏“預期效果。2、食堂承包須具有獲得成功的餐廳管理模式,在學校食堂管理是否具有獲得成功的餐廳管理模式,是要進行重要鑒定的內容,因此要求學校食堂管理**及給與管理模式,并當場調查管理方案
糧油配送過程中的注意事項:1、產品品質要*。糧油配送過程中,在采購、入庫、出庫、送貨等各個環(huán)節(jié),都要及時檢測產品質量,確保配送到客戶手中的產品品質有**,這是企業(yè)生存的“生命線”,容不得大意。2、訂購要準確及時。接到貨物訂單后,要立即吃透客戶產品需求。在此基礎上,與供貨商聯(lián)系準確及時采購貨物。如果訂購要求把握不準,導致與客戶需求有出入,不僅造成公司信譽度受損,而且需要承擔自身成本及客戶損失,導致嚴
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
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