小小的袋泡茶,從包裝材料,到?jīng)_泡方法

    1.何為 “袋泡茶”?

    袋泡茶,又被稱為 “茶包” 。指一種采用:透水材料制作的、 “薄濾紙袋” 為內(nèi)包裝、其中裝有適量茶葉、能夠與茶葉一起沖泡飲用的、小型袋式茶飲料。

    袋泡茶,具有沖泡快速、清潔衛(wèi)生、用量標準、可以混飲、排渣方便、攜帶簡單、等優(yōu)點,非常適應現(xiàn)代人,快節(jié)奏的生活需要,越來越廣泛的,被應用在茶飲料行業(yè)中。


    袋泡茶

    2.袋泡茶的組成部分:

    由外袋、內(nèi)袋(濾袋)、標簽、吊牌(提線)、茶葉、組成。

    3.袋泡茶的拆開方法:

    撕開外包裝、取出內(nèi)袋、撕去吊牌處的標簽、放入杯中,即可沖泡。


    袋泡茶

    02.

     “袋泡茶” 的主要包裝材料:

    1.袋泡茶的主要包裝材料有:

    茶葉濾紙(內(nèi)袋)、外封套(外袋)、外包裝盒、較外層的透明包裝紙。

    其中:“茶葉濾紙” 是較重要的**材料。此外還有,棉線、標簽、粘合劑、等。

    對 “茶葉濾紙” 品質(zhì)的具體要求有如下幾點:

    ☆機械強度高、抗拉力強、能適應自動包裝機的拉伸。

    ☆沸水浸泡后而不破裂。

    ☆具有多孔、濕潤性、滲透性、好等特點。經(jīng)沖泡后,能被迅速濕潤,茶葉中的 “可溶性內(nèi)含物” 能夠很快淅出。

    ☆纖維要細密、均勻一致、密度與多孔性要平衡。

    ☆無味、無臭、無毒、符合國家衛(wèi)生標準的要求。

    ☆重量輕、紙質(zhì)潔白透明。


    袋泡茶

    2.植物纖維濾水紙:

    采用植物的,皮、葉、莖、梗、纖維制作而成,如:玉米、桑皮、棉花、木漿、等。

    ☆優(yōu)點:采用植物纖維制作的茶包,對人體的損傷較小,沖泡飲用較讓人放心。

    ☆缺點:不透明,看不見茶包里面的情況。有的經(jīng)過漂白,會有殘留物,會對人體有一定的損害。

    3.化工纖維濾水紙:采用高分子化學原料,制作而成,如:塑料、無紡布、尼龍、等。

    ☆優(yōu)點:通透性、滲透性、較好,能夠觀賞到茶包中的動態(tài)。外表美觀、透明度好、等。

    ☆缺點:高溫下(90度以上時),容易釋放出有害的化學物質(zhì)。


    4.怎樣區(qū)別 “植物纖維濾水紙” 與 “化工纖維濾水紙”:

    看顏色:原色的植物纖維濾水紙,微黃、發(fā)糙、不亮、無異味?;だw維濾水紙,美觀養(yǎng)眼,潔白如雪,光亮細膩、有異味。經(jīng)過漂白的濾水紙,白亮發(fā)藍,有異味。如發(fā)現(xiàn)茶包的濾水紙,是化工原料制作的,或是經(jīng)過漂白的,建議就不要再拿來飲用了。

    火燒試驗:植物纖維濾水紙,火燒后呈現(xiàn)紙張的焦糊味、所屬植物的焦糊味、無其他異味。化工纖維濾水紙,火燒后呈現(xiàn)濃烈的化學異味。



    “袋泡茶” 的制作工藝:

    茶葉粉碎→篩選→配料→烘干→殺菌→檢驗→裝袋→裝盒→噴碼→塑封→檢驗→入庫。





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  • 詞條

    詞條說明

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