1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)。
在承包工廠食堂之前,我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn),而不是那些沒有經(jīng)營能力,只關(guān)注經(jīng)營利潤的承包商。一個必須有能力掌握運(yùn)營成本,才能為客戶帶來較好的服務(wù)。詞條
詞條說明
一、基地直采配送模式這種形式是由農(nóng)產(chǎn)品栽培基地,采收好后直接打包快遞給顧客,這種形式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)進(jìn)程較少能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是種類不夠豐厚,偏遠(yuǎn)地區(qū)難以確保時效。二、倉儲中心配送模式這種形式是樹立大型的倉儲配送中心,在基地收好農(nóng)產(chǎn)品,共同存儲在配送中心,然后根據(jù)訂單再打包快遞給顧客,這種形式優(yōu)勢是種類豐厚,缺點(diǎn)是時效性不好,再者就是構(gòu)一個配送倉儲中心的成本較高。三、社區(qū)點(diǎn)配送模式這種形式是在人口
1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn)。? ?在承包工廠食堂之前,我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗(yàn),而不是那些沒有經(jīng)營能力,只關(guān)注經(jīng)營利潤的承包商。一個必須有能力掌握運(yùn)營成本,才能為客戶帶來較好的服務(wù)。2.參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)。? ?參觀合同食堂,檢查宣傳材料是否一致,在與食堂承包商簽訂合同前仔細(xì)檢查提供的信息,并進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查,看情況是否真實(shí),保護(hù)
有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關(guān)注,特別是采收和運(yùn)輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生,運(yùn)輸車輛必須清洗消毒后使用,源頭污染了,還有接下來做什么樣的保護(hù)也都徒然。輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調(diào)冷庫,包裝必須是氣調(diào)包裝,關(guān)于氣調(diào)請查閱相關(guān)文獻(xiàn)。各種氣體對蔬菜的保護(hù)也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長,保持蔬菜達(dá)到同剛剛采收時的一樣鮮嫩,其它細(xì)節(jié)還有很多
員工崗前培訓(xùn):實(shí)行崗前培訓(xùn)制,培訓(xùn)合格方可上崗;通過管理團(tuán)隊(duì)的精細(xì)化管理也陣低了運(yùn)作成本,讓公司能直接讓利于客戶個人衛(wèi)生培訓(xùn):員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn),保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。
聯(lián)系人: 鄭美發(fā)
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