預(yù)糊化淀粉的產(chǎn)品介紹

時間：2022-08-24作者：寧津縣嘉和節(jié)能材料有限公司瀏覽：104

預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單、用途廣泛的變性淀粉，應(yīng)用時只能與冷水混合，避免加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業(yè)。糊化原理： 淀粉粒在水中溶脹、分裂和形成均勻糊狀溶液的作用稱為在適當(dāng)溫度（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般 60~80℃) 下的糊化。糊化的本質(zhì)是淀粉顆粒中有序和無序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）淀粉分子之間的氫鍵斷裂并分散在水中形成膠體溶液。糊化過程可分為三個階段： (1) 在可逆吸水階段，水分進(jìn)入淀粉顆粒的無定形部分，體積略有膨脹，然后冷卻干燥，顆粒得以回收，雙折射現(xiàn)象保持不變。 (2) 在不可逆吸水階段，隨著溫度的升高，水進(jìn)入淀粉微晶間隙，不可逆轉(zhuǎn)地吸收大量水分，雙折射現(xiàn)象逐漸模糊和消失，又稱結(jié)晶 "溶解"，淀粉顆粒膨脹到原來體積的 50%。 (3) 淀粉顆粒較終崩解，所有淀粉分子進(jìn)入溶液。 糊化淀粉又稱 α 淀粉。新制備的糊化淀粉漿可以脫水干燥，得到易分散在冷水中的無定形粉末，即 "可溶性 α - 淀粉"。

產(chǎn)品用途：在食品中的應(yīng)用： 預(yù)糊化淀粉的主要性能是快速溶解和粘著，因此它可以在某些時間要求較嚴(yán)格的場合使用，而在食品工業(yè)中，它可以用于節(jié)省熱處理和需要增稠和保存等。它能改善糕點的質(zhì)量，穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等。糊化淀粉主要用于食品工業(yè)生產(chǎn)軟布丁、肉汁灌裝、果肉、脫水湯、調(diào)味料、果汁軟糖等?；瘖y品工業(yè)應(yīng)用： 滑石粉是一種常用的護(hù)膚品，通常由滑石粉、淀粉等輔料制成。目前，用糊化淀粉代替滑石粉和淀粉制備新的碳粉，除了普通粉的特點外，還具有皮膚親和力好、吸水性強(qiáng)等特點。在其他行業(yè)的應(yīng)用： 預(yù)糊化淀粉在冷水中快速溶解，形成高粘度的淀粉糊，在許多方面都得到了成功的應(yīng)用。例如，在金屬鑄造中用作砂型粘合劑；在紡織工業(yè)中廣泛用作施膠劑；在建筑業(yè)用作水質(zhì)涂料；在石油工業(yè)中，用于油井鉆井泥漿，以增加儲水和粘度


寧津縣嘉和節(jié)能材料有限公司專注于預(yù)糊化膠粉,羥丙基甲基纖維素,飼料顆粒粘結(jié)劑等

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  詞條說明

• 預(yù)糊化淀粉的改良過程及性能

  預(yù)糊化淀粉屬于一種**淀粉，主要是通過變性來進(jìn)行改變的，具備很多種良好的性質(zhì)：溶液增稠性、水溶性、懸浮、保護(hù)膠體、保水性、黏合性能以及觸變性等等。尤其是在建筑行業(yè)比較常見，在建筑工業(yè)中所用到的內(nèi)墻膩子粉、石膏基膩子粉以及墻紙膠等，這些都是可以使得施工性能提高的，而且還可以降低部分生產(chǎn)成本。之所以這樣說，是因為預(yù)糊化淀粉是經(jīng)過變性改良而成的。1.預(yù)糊化淀粉本身有著很好的增稠能力，保水性比較好；2.預(yù)

• 飼料制粒技術(shù)簡介

  目前世界各地原料來源渠道和飼喂方式的不一，導(dǎo)致每個地區(qū)對飼料質(zhì)量的要求不一，進(jìn)而對制粒技術(shù)控制的水平要求也存在較大差異，文中以國內(nèi)飼料的發(fā)展和現(xiàn)狀為例，論述飼料產(chǎn)品質(zhì)量控制相關(guān)的制粒技術(shù)。1 國內(nèi)對飼料的要求目前，中國大陸飼料行業(yè)的發(fā)展面臨著**的改革力度，趨勢大體為服務(wù)于集約化、大型化的養(yǎng)殖。所以不但對飼料企業(yè)的規(guī)模提出要求，對飼料企業(yè)的質(zhì)量控制也提出了較高要求。① 由于成本控制，季節(jié)性的溫差，

• 預(yù)糊化淀粉的用途？怎么使用預(yù)糊化淀粉？

  預(yù)糊化淀粉用途比較廣泛，用作型煤粘結(jié)劑，煤團(tuán)粘結(jié)劑，膩子粉粘結(jié)劑，食品粘結(jié)劑，飼料粘結(jié)劑等。1.預(yù)糊化淀粉在石油鉆井中泥漿降慮失劑，能降低泥餅的滲透性。對于穩(wěn)定井壁，預(yù)防粘卡和賭塞油氣層都是有利的。2.預(yù)糊化淀粉在鑄造工業(yè)中，做型砂粘合劑，在鑄造過程中，不會產(chǎn)生氣泡，因而制品不含砂眼，表面光滑，且強(qiáng)度高。3.預(yù)糊化淀粉在紡織工業(yè)中廣泛地用作上漿劑。4.預(yù)糊化淀粉在造紙業(yè)中作為施膠料。5.預(yù)糊化淀粉

• 預(yù)糊化淀粉的產(chǎn)品介紹

  預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單、用途廣泛的變性淀粉，應(yīng)用時只能與冷水混合，避免加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業(yè)。糊化原理： 淀粉粒在水中溶脹、分裂和形成均勻糊狀溶液的作用稱為在適當(dāng)溫度（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般 60~80℃) 下的糊化。糊化的本質(zhì)是淀粉顆粒中有序和無序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）淀粉分子之間的氫鍵斷裂并分散在水中形成膠體溶液。糊化過程