WST-40HMV冷鏈快餐盒飯微波加熱設(shè)備

時(shí)間：2022-06-16作者：廣州沃斯特科技裝備有限公司瀏覽：45

WST-40HMV冷鏈快餐盒飯微波加熱設(shè)備 工業(yè)型熱鏈盒飯保溫提鮮設(shè)備




       現(xiàn)在隨著社會(huì)節(jié)奏變快越來越多，盒飯便成了很多時(shí)間比較緊張的都市白領(lǐng)、工人、甚至于學(xué)生的選擇，那么問題來了，熱氣騰騰的盒飯固然很好，但是一般都是放涼了人食用的話對(duì)于胃刺 激很大的，小型餐廳可以用1千瓦的微波爐來進(jìn)行加熱但是像大型餐廳或者工廠家用微波爐就相比來講不適用了。







下面就來講一下盒飯微波加熱設(shè)備的特點(diǎn):




       1、高能效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用電磁波進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，*傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、**、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。




        2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻，是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差很 小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。







      3、微波干燥設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可**調(diào)整及無慣性的特點(diǎn)，易于即時(shí)控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。




 4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場(chǎng)地。




 5、微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波干燥設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的活 性、增強(qiáng)保 健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。










6、微波干燥設(shè)備具有消 毒、殺 菌的功效，產(chǎn)品衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。




      7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長(zhǎng)、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱，可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感裕趯?duì)物體加熱時(shí)，不需要任何傳媒，且可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。根據(jù)國(guó)內(nèi)外資料顯示，采用微波設(shè)備對(duì)物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。


























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  詞條說明

• 微波干燥設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)

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