為什么浙江嘉興市一定要安裝餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備

時(shí)間：2021-11-19作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：279

多數(shù)中小型餐飲業(yè)主忽視了環(huán)評(píng)審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求。

目前較多餐飲業(yè)未按照GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行采樣位置安裝，導(dǎo)致無法采集到有代表性的油煙樣品。

油煙治理設(shè)備功率不足，設(shè)備與實(shí)際排放量不匹配。

靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋；凈化設(shè)備難以查看；監(jiān)測(cè)需要專業(yè)手段，難度大。

從污染物的排放治理、監(jiān)管角度來看，城市餐飲油煙的監(jiān)管、治理也將經(jīng)歷監(jiān)控、治理、治理評(píng)價(jià)的過程。實(shí)現(xiàn)手段和方法對(duì)應(yīng)為總體區(qū)域監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、預(yù)警，掌握整體排放情況；對(duì)**標(biāo)排放企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法管理；大數(shù)據(jù)分析，對(duì)凈化設(shè)備效率及治理后油煙排放濃度是否達(dá)標(biāo)進(jìn)行分析。




為了加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染防治，保護(hù)和改善環(huán)境，**公眾健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合浙江嘉興市實(shí)際，制定《嘉興市餐飲油煙管理辦法》。

安科瑞餐飲油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動(dòng)對(duì)**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進(jìn)處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流等，同時(shí)結(jié)合排煙口的顆粒物濃度進(jìn)行對(duì)比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc 等數(shù)據(jù)；凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流進(jìn)行監(jiān)測(cè)；設(shè)備通過 4G 網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器。




配套硬件——餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備：

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1、激光散射原理：可連續(xù)采集并計(jì)算單位體積內(nèi)空氣中不同粒徑的油煙濃度分布，進(jìn)而換算成質(zhì)量濃度；

2、抽氣式采樣方式：均勻的采樣油煙，保證測(cè)量穩(wěn)定性；

3、測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：零點(diǎn)漂移不**過±0.13mg/m3，準(zhǔn)確度相對(duì)誤差應(yīng)不**過±8%，線性誤差不**過≤6%，重復(fù)性 1%，相關(guān)系數(shù) 0.998；

4、豐富的模擬量測(cè)量：支持 4 路交流電流測(cè)量，可以監(jiān)測(cè)風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的運(yùn)行電流；另外支持 4 路 0-20mA 模擬量輸入，可以擴(kuò)展接入其他傳感器；

5、開關(guān)量輸出輸入：支持 4 路開關(guān)量輸入，檢測(cè)風(fēng)機(jī)和凈化器的開關(guān)狀態(tài)；支持 2 路開關(guān)量輸出，可以強(qiáng)制打開凈化器；

6、數(shù)字接口：支持 2 路 RS485，以及 1 路 IIC；

7、數(shù)據(jù)導(dǎo)出：支持 U 盤導(dǎo)出歷史數(shù)據(jù)；

8、支持遠(yuǎn)程對(duì)監(jiān)控儀設(shè)置服務(wù)器地址和端口、上傳報(bào)文間隔、HJ212-2017 協(xié)議參數(shù)（包括設(shè)備標(biāo)識(shí) MN，系統(tǒng)編碼ST、污染物編碼因子等）、APN 參數(shù)、告警閾值等參數(shù)；

9、大量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：主控板可以存儲(chǔ) 1 年的油煙、顆粒物和非甲烷總烴的濃度數(shù)據(jù)，存儲(chǔ)時(shí)間間隔 1 分鐘；

10、遠(yuǎn)程升級(jí)：油煙監(jiān)控儀可通過遠(yuǎn)程升級(jí)程序，方便后期響應(yīng)新的監(jiān)控需求。

11、支持 IP65 防護(hù)等級(jí)





江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng),工業(yè)企業(yè)能源管理系統(tǒng),企業(yè)綜合能源管理系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

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