瑞香源老鹵汁&肉香寶的聯(lián)合使用

時(shí)間：2021-01-16作者：青島瑞香源食品有限公司瀏覽：208

瑞香源半固態(tài)調(diào)味品R0709老鹵汁調(diào)味料，避免了熬制傳統(tǒng)鹵料的繁瑣步驟，實(shí)現(xiàn)全料添加，加水即鹵，精選多種**植物香辛料，相比現(xiàn)制底料，口感較醇厚。一公斤水加瑞香源R0709老鹵汁50克，加10到15克鹽，加瑞香源M003肉香寶5克。其他什么都不用加，鹵什么都可以！鹵什么都香！同時(shí)也可應(yīng)用于燒，燜等菜肴的制作，可使菜品色澤。鮮亮，香氣濃郁，留香悠久。
配料：牛肉、味精、食用鹽、花椒精油、黑胡椒精油、食品添加劑（呈味核苷酸二鈉、食品用香精）。
食用范圍：適用于醬鹵制品，（鹵雞、鹵鴨、鹵豬下貨），鹵豆干，醬牛肉，鹵小龍蝦，流亭豬蹄，北京醬肉，麻辣鴨頭鴨脖，紅燒肉等。
使用方法：將本品按比例添加到產(chǎn)品中。
貯存條件：于避光、陰涼、干燥處存放。
瑞香源固態(tài)調(diào)味品M003肉香寶在肉制品中香氣持久，肉味強(qiáng)烈?？蓮V泛適用于各種菜肴加香，紅燒肉，梅菜扣肉，炒雞，醬鹵產(chǎn)品居多，火腿香腸效果較佳增強(qiáng)肉制品口感，能使制品細(xì)膩嫩滑，回味綿長(zhǎng)。一公斤食材加2到3克瑞香源M003肉香寶也可以用于煎五花肉。一公斤五花肉加肉香寶3克，鹽16克，糖8克，味精5克。鹽1-2小時(shí)，可以煎了！
配料：葡萄糖、酵母提取物、食品添加劑（谷氨酸鈉、食品用香精）。
使用范圍：包子、餃子、火鍋、麻辣燙、小龍蝦、肉制品加工等。
使用方法：將本品按比例添加到產(chǎn)品中。
貯存條件：于避光、陰涼、干燥處存放。


青島瑞香源食品有限公司專注于透骨增香劑,半固態(tài)調(diào)味料,液體調(diào)味油等

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  詞條說明

• 青島瑞香源食品有限公司全面開工備貨充足歡迎選購(gòu)

  青島瑞香源食品有限公司，坐落于青島市平度市， 是一家專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)咸味食品用香精和調(diào)味品的廠家，現(xiàn)已全面開工，備貨充足，歡迎選購(gòu)。 我公司主營(yíng)： 麻辣燙調(diào)味料，米線調(diào)味料，串串香調(diào)味料，冒菜調(diào)味料， 各種風(fēng)味火鍋調(diào)味料，烤魚調(diào)味料，爆烤鴨/鐵板鴨/調(diào)味料，海鮮調(diào)味料，牛肉調(diào)味料，炸雞調(diào)味料，面食餡料/湯料 調(diào)味料，中/西式快餐調(diào)味料，鹵制品調(diào)味料，醬菜調(diào)味料， 麻辣小龍蝦調(diào)味料，各口味干鍋/香鍋調(diào)

• 青島瑞香源甲魚調(diào)味料廠家供應(yīng)

  網(wǎng)紅食材——甲魚 甲魚是一種常見的兩棲動(dòng)物，也叫團(tuán)魚、水魚。甲魚可以入藥，自古以來還是上等宴席的優(yōu)質(zhì)材料。 近期不少商家也將甲魚搬上餐桌，成為網(wǎng)紅美味的甲魚營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為滋補(bǔ)佳品。甲魚肉質(zhì)鮮美，具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故有“美食五味肉”的美稱，且甲魚富含動(dòng)物膠、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，感興趣的朋友可以嘗試一下這種別樣的美味。 甲魚雖然味道鮮美，但是烹飪起來去腥去異卻是不小的挑戰(zhàn)。要

• 青島瑞香源廠家供應(yīng)乙基麥芽酚

  青島瑞香源食品有限公司生產(chǎn)的乙基麥芽酚香精，品質(zhì)優(yōu)良，增香去腥去異味，肉類食品好幫手，為許多食品生產(chǎn)廠家提供原材料。 近期原材料漲價(jià)明顯，青島瑞香源食品有限公司供貨充足，歡迎廣大食品生產(chǎn)企業(yè)選購(gòu)。 瑞香源以及麥芽酚簡(jiǎn)介： 使用方法：1g溶于50毫升水或10毫升乙醇或17毫升丙二醇。 參考用量：0.02%—0.05% 貯存條件：置于陰涼干燥處 保質(zhì)期：18個(gè)月 包裝規(guī)格：500g*16桶/件 鑒別

• 青島瑞香源產(chǎn)品質(zhì)量教育

  我們要做好產(chǎn)品質(zhì)量，首先我們要從思想上重視。知道產(chǎn)品質(zhì)量至上的重要性，質(zhì)量就是企業(yè)的生命。其次還得有“質(zhì)量*”的信心。相信自己能做出較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。 但光有想法沒有實(shí)際行動(dòng)也是不行的。要做好產(chǎn)品質(zhì)量，還得進(jìn)行第三步，那就是要知道我們現(xiàn)在存在哪些問題？只有發(fā)現(xiàn)問題，找到癥結(jié)所在，我們才可以對(duì)癥下藥，使問題得以合理解決。 近日，公司**層列舉出了我們車間各個(gè)工種需要注意的問題，各級(jí)管理者及操作員工一