別人家的生意做得風生水起,自己的店卻是門庭冷落,生意慘淡,究竟問題出在了哪里,大家各有各的難。在紐曼思作為****伙伴參與的母嬰行業(yè)觀察線下零售圖譜建設(shè)之旅之走進山西中,眾多母嬰連鎖老板分享了自己當下的需求和痛點。
01、門店系統(tǒng)待升級
母嬰零售業(yè)行至當下,已經(jīng)不再是單純的產(chǎn)品的競爭,更多的是門店運營模式的競爭,因此,找準自己的盈利模式,升級門店運營系統(tǒng),才是獲得良性發(fā)展的先決條件。有數(shù)據(jù)顯示,一套有效的客戶系統(tǒng)能讓門店的客流增加三倍以上,然而,就目前來看,大部分的門店仍處于守株待兔的初級階段,沒有主動式的客戶邀約工作,有一些門店甚至連客戶信息都沒有。
在母嬰行業(yè)觀察線下零售圖譜建設(shè)之旅中,山西忻州一位孕嬰連鎖老板表示:“目前我們只用到了比較簡單的收款結(jié)賬的系統(tǒng),因此在系統(tǒng)升級這塊的需求還是比較大的。”確實,目前大多數(shù)門店的系統(tǒng)還僅停留在收銀上,然而,發(fā)展至今,母嬰店的需求早已遠不止于此,例如,對門店管理、會員管理、進銷存、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)等的升級,如何在商品管理之外,找到一款集顧客管理和營銷服務(wù)于一體的系統(tǒng)成為眾多母嬰店老板的迫切需求。
因此,并不是現(xiàn)在的生意難做了,而是生意的邏輯變了,跟不上變化的母嬰店勢必要被淘汰,而順勢升級了系統(tǒng)的門店即便看起來是“小而美”,內(nèi)涵也能“大不同”,提升效率的同時也贏得了消費者,何樂而不為。
02、供應(yīng)鏈需優(yōu)化
從基礎(chǔ)消費到品質(zhì)消費、從實物消費到服務(wù)消費、從大眾消費到個性化消費,是消費升級浪潮下較顯著的特征,特別是近兩年,母嬰消費**化、品質(zhì)化、細分化趨勢凸顯,網(wǎng)紅產(chǎn)品、爆品層出不窮,對于零售商而言,準確、清晰且及時地應(yīng)對趨勢性變化對其經(jīng)營發(fā)展而言至關(guān)重要。歸根結(jié)底,消費者需求再大,搞不定供應(yīng)鏈,供給不足,也都等于紙上談兵。
眾所周知,母嬰店在選品時需要注意三點,一是看品類及品項組合,二是看品牌溢價能力,三看盈利能力和利潤空間。說到底,如何選品,進什么貨,才是當下很多母嬰店主共同的困惑。在我們走訪渠道的過程中,有一位母嬰連鎖店老板直言:“終端渠道只靠奶粉活不了”,不難看出,曾經(jīng)奶粉一家*大的時代算是徹底過去了,渠道從心里接受了這個事實,并早已開始計劃尋找更多較新的品類。大同一母嬰連鎖老板表示,“品牌出了一些新的東西都會上一些。”
此外,我們還發(fā)現(xiàn),在山西的母嬰市場上,就紙尿褲品牌而言,消費者的品牌認知度相對較低一些,能看到的“大品牌”的身影并不多,反而多的是當?shù)乇就良埬蜓澠放?,例如,品酷、嬰之道等,無論是市占率還是營收業(yè)績占比較高。
同時,有不少老板向我們表示,“能不能幫忙介紹下小鹿藍藍、寶寶饞了、babycare......”。可見,零售商對于當下正處風口或?qū)⒁l(fā)的好的產(chǎn)品和品牌也希望尋求較直接落地的合作。
03、想要靠譜的合作伙伴
是選對了品牌賺個盆滿缽滿,還是被牢牢套住只能咬碎了牙往肚子里咽,聰明點的生意人當然較希望是**種,然而并不是每一場生意都能大賺特賺,當遇見不好的廠家和品牌時,渠道自然成了吃虧的那一方,可見,如今的生意人單干并不現(xiàn)實,找到一個靠譜的合作伙伴很重要。在我們走訪山西母嬰市場時,談及較愿意和什么樣的品牌進行合作,多個母嬰連鎖老板分別說出了自己的看法。
山西晉中一位母嬰連鎖老板表示,“我們較希望和那些已經(jīng)教育好消費者、教育好市場的廠家進行合作”;
山西忻州一位連鎖老板表示,“我希望我們的合作伙伴可以提供長期且穩(wěn)定的持續(xù)支持”。
運城某母嬰連鎖老板表示:“我覺得一個好的奶粉品牌,一是上游廠家、經(jīng)銷商能給到渠道足夠的支持,例如贈品投入、活動推廣、持續(xù)不斷的政策支持等,二是一定要做好控貨、控價、控區(qū)域?!?/p>
說到底,品牌廠家“靠譜”,且能給到渠道長期又穩(wěn)定的持續(xù)支持才是母嬰零售渠道心目中一個合格的合作伙伴。
04、自我學習提升的需求
門店生意越來越難做,除了行業(yè)競爭壓力大,其實還有一個很重要的因素,就是經(jīng)營者本身的能力提升,一是對自己,二是對員工。之前在《母嬰夫妻店究竟賺不賺錢》中我們曾就夫妻母嬰店難以做大的原因進行了論證,其中就有提到,受制于所處的環(huán)境,很多夫妻老婆店大多滿足于現(xiàn)狀,無論是在思想上還是執(zhí)行力上都十分保守,不愿意拿自己辛辛苦苦掙的錢去冒險去擴大經(jīng)營。而在我們走訪山西母嬰渠道時,確實看到了有一些母嬰店老板比較佛系,愿意處在自己的舒適圈里不求掙大錢只為糊口。然而,我們也遇到了一些對自身要求較高,愿意去通過學習提升自我及團隊能力的較有大局觀的老板。
大同的一家母嬰連鎖老板表示:“目前的困境就是在員工管理和自我提升上,之前也經(jīng)常出去學習,但知難行易,聽的時候覺得全對,自己回來一試覺得哪哪都是問題,很難落地?!?/p>
事實上,這位老板的經(jīng)歷并非是個例,當下正處于大變革時代,伴隨著母嬰用戶消費習慣的變化以及年輕家庭育兒觀念消費的升級,母嬰行業(yè)已經(jīng)進入了快車道,在這樣一個高速變化的市場上,在信息的接收上,低線城市可能信息要落后得多,較談不上管理和營銷上能有多**前,除了自身需要提升外,在員工的培訓和管理上也要與時俱進,因此,“走出去”很重要,向其他優(yōu)秀的**和門店多學習,即便短期暫無成效,但也一定是一個好的開始。
說到底,辦法總比困難多,痛點之下必有生機。正如山西大同有位母嬰連鎖老板所言,“對母嬰店來說,2021年既是決勝負也是決生死的關(guān)鍵時期?!弊鳛槟笅肴?,我們也衷心祝愿,明年大家的生意不再難做,先活下去,然后好好活。2021年1月14日,由母嬰行業(yè)觀察主辦的“年少有為·2020未來母嬰大會暨*六屆櫻桃大賞年度盛典”將在上海舉辦,屆時百余位*嘉賓,將圍繞“消費新機遇”、“直播與短視頻”、“私域流量”、“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”等關(guān)鍵詞展開分享,來大會現(xiàn)場,和眾多母嬰零售渠道共話新時代。
關(guān)于CKE嬰童展
上海嬰童用品展覽會Shanghai Baby Articles Fair,與CTE中國玩具展、CPE中國幼教展、CLE中國授權(quán)展同期,集中展示海外30多個國家和地區(qū),以及國內(nèi)20大產(chǎn)區(qū)特色企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)計及新趨勢。
區(qū)別于同類行業(yè)展,CKE嬰童展模式創(chuàng)新,在B2B基礎(chǔ)上**B2B2C模式,5天時間,品牌企業(yè)不僅可以收獲**渠道訂單,還可以與終端消費者近距離接觸,實現(xiàn)營銷模式向新零售轉(zhuǎn)型;此外,今年展品重心向“非標品”轉(zhuǎn)移,幫助母嬰體系擺脫同質(zhì)化競爭現(xiàn)狀,打造利潤新增長點。
詞條
詞條說明
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