收購二手蟹類去骨機(jī)操作要點

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    設(shè)備制造特性:
    設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)度不銹鋼制造,堅固耐用,結(jié)構(gòu)簡單操作安全方便,易于清洗,方便拆裝。關(guān)鍵部件采用進(jìn)口材料。
    可分離原材料:
    雞、鴨、鵝、兔、魚(如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等)分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間> 一次分離一機(jī)完成節(jié)省人力物力。
    設(shè)備工作特性:
    出品率可達(dá)65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定)
    1.投放料斗:采用304不銹鋼板焊接結(jié)構(gòu),時效處理后冷加工成型,穩(wěn)定性較好,根據(jù)食品機(jī)械要求設(shè)計,腔內(nèi)無陰角,便于清洗、消毒等。
    2、防水按鈕站:采用進(jìn)口電器,金屬防護(hù)罩的按鈕具有食品級橡膠防水罩的保護(hù),做到雙重防水效果。
    3、拆裝吊臂機(jī)構(gòu):方便設(shè)備安裝、拆卸、清洗,可降低操作者勞動強(qiáng)度,**操作安全。
    4、骨渣含肉量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):運用棘輪正反向調(diào)節(jié)原理,操作容易,調(diào)節(jié)靈敏,安全耐用,出品率高,品質(zhì)較好。
    5、連接卡箍機(jī)構(gòu):多鉸鏈設(shè)計原理,鍛造后由數(shù)控機(jī)床整體加工,操作安全,連接穩(wěn)定,快速裝卡。
    6、分離濾筒:采用進(jìn)口材質(zhì)加工而成,錐形筒設(shè)計,使用壽命是直行筒的5倍以上,*特的縫隙網(wǎng)孔,分離肉質(zhì)具有纖維性,產(chǎn)品不易升溫,出品率較高等特點,可根據(jù)客戶生產(chǎn)需求選擇配備。
    7、分離區(qū)保持架:整體鍛造件,鏤空工藝運用數(shù)控機(jī)床精密加工,強(qiáng)度大,韌性高,具有工藝性。
    8、防溢流推進(jìn)腔:采用合金材質(zhì)鍛造后加工而成,通過熱處理工藝增加強(qiáng)度,耐磨性,穩(wěn)定性。
    分離肉特點:
    1、顏色好可大量添加;
    2、無骨渣口感好;
    3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
    4、分離溫度低,細(xì)菌不易繁殖、不易氧化,對產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響?。?/span>
    單螺旋軸**分離與后端輸送實現(xiàn)各單元獨立控制設(shè)計。 本機(jī)采用進(jìn)口電器控制。 整機(jī)全部采用不銹鋼制造,關(guān)鍵部件選用進(jìn)口材質(zhì)加工而成。 對于操作安全及運行穩(wěn)定性附有多重防護(hù)、保護(hù)功能。
    適用范圍:
    骨肉分離機(jī)適于香腸、午餐肉、紅腸、臺烤腸、臘腸、煎烤腸、撒尿貢丸、雞肉丸、包心肉丸、魚肉卷、獅子頭、四喜丸子、肉餅、包子餡、餃子餡、餛飩、肉醬香精香料、骨油骨湯、家禽、兔胴體或小型動物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè),提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時,大大提高低值骨肉的效益。


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    可分離原材料:
    雞、鴨、鵝、兔、魚(如雞骨架、全架、半架、兔架、鴨架、鵝架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨等)分離原材料溫度<-2℃到-8℃之間> 一次分離一機(jī)完成節(jié)省人力物力。
    設(shè)備工作特性:
    出品率可達(dá)65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定)
    1.投放料斗:采用304不銹鋼板焊接結(jié)構(gòu),時效處理后冷加工成型,穩(wěn)定性較好,根據(jù)食品機(jī)械要求設(shè)計,腔內(nèi)無陰角,便于清洗、消毒等。
    2、防水按鈕站:采用進(jìn)口電器,金屬防護(hù)罩的按鈕具有食品級橡膠防水罩的保護(hù),做到雙重防水效果。
    3、拆裝吊臂機(jī)構(gòu):方便設(shè)備安裝、拆卸、清洗,可降低操作者勞動強(qiáng)度,**操作安全。
    4、骨渣含肉量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):運用棘輪正反向調(diào)節(jié)原理,操作容易,調(diào)節(jié)靈敏,安全耐用,出品率高,品質(zhì)較好。
    5、連接卡箍機(jī)構(gòu):多鉸鏈設(shè)計原理,鍛造后由數(shù)控機(jī)床整體加工,操作安全,連接穩(wěn)定,快速裝卡。
    6、分離濾筒:采用進(jìn)口材質(zhì)加工而成,錐形筒設(shè)計,使用壽命是直行筒的5倍以上,*特的縫隙網(wǎng)孔,分離肉質(zhì)具有纖維性,產(chǎn)品不易升溫,出品率較高等特點,可根據(jù)客戶生產(chǎn)需求選擇配備。
    7、分離區(qū)保持架:整體鍛造件,鏤空工藝運用數(shù)控機(jī)床精密加工,強(qiáng)度大,韌性高,具有工藝性。
    8、防溢流推進(jìn)腔:采用合金材質(zhì)鍛造后加工而成,通過熱處理工藝增加強(qiáng)度,耐磨性,穩(wěn)定性。
    分離肉特點:
    1、顏色好可大量添加;
    2、無骨渣口感好;
    3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
    4、分離溫度低,細(xì)菌不易繁殖、不易氧化,對產(chǎn)品風(fēng)味及保質(zhì)期影響??;
    單螺旋軸**分離與后端輸送實現(xiàn)各單元獨立控制設(shè)計。 本機(jī)采用進(jìn)口電器控制。 整機(jī)全部采用不銹鋼制造,關(guān)鍵部件選用進(jìn)口材質(zhì)加工而成。 對于操作安全及運行穩(wěn)定性附有多重防護(hù)、保護(hù)功能。
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