玉米淀粉的作用

時間：2019-12-30

玉米淀粉
玉米淀粉級別：食品級
玉米淀粉包裝：25公斤/袋
玉米淀粉水分含量≤13.5%
玉米淀粉外觀:白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤氣味具有玉米淀粉固有的特殊氣味，無異味水分

又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。
將玉米用0.3%浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。
普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質等。
吸濕性強，高能達30%以上。玉米淀粉是以玉米為原料，經(jīng)浸漬、破碎、分離、精制、干燥而成的粉末狀產(chǎn)品，該產(chǎn)品色澤潔白，氣味**，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、淀粉深加工、化工等行業(yè)。
玉米淀粉應用：
一、淀粉糖行業(yè)應用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣范。
二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在造紙、化工等行業(yè)應用廣范。
三、玉米淀粉用于發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)味精，檸檬酸等諸多產(chǎn)品。
四、玉米淀粉還廣范應用于冶金、鑄造等行業(yè)。
感官指標項目要求外觀白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤。氣味具有玉米淀粉固有的特殊氣味，無異味。

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詞條說明
氯吡脲的用途
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