西安歷史文化酒館——九壇酒館

時間：2019-12-13作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：103

盛唐大雁塔下,彈指千年,巨輦穿梭間,幾多舉子恩科上諭,跨上高馬紅花,游街長安里坊間輕揮朱筆雁塔之內(nèi)題名立萬那一句：“慈恩塔下題名處，十七人中年較少”直抒白居易登科的沖天豪志,較甚曲江流飲,皇帝同恩科進士,吟詩作對,豪飲鳳酒,觥籌交錯間,美酒醇香,詩句風(fēng)雅,交相輝映,將長安的景致,熏的醉意婆娑,九壇酒館,彰顯唐風(fēng),格調(diào)*樹一幟,較顯高貴, 為三五好友相聚,共享一方私密空間,陳年古法老酒精致甄選佳肴,一入而忘卻煩惱,一入而尋回真情,長安城內(nèi),至靜之域,以誠禮遇,調(diào)酌真情.此唐風(fēng)韻味*特的九壇酒館,醇香開館,開門迎客,看到的是歷史,摸到的是歷史,品味到的是歷史,尋味歷史的記憶,莫過來此,開館之際,鉅惠進行,在西安,*一**的去處.








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• 詞條

  詞條說明

• 鳳香原漿酒——九壇酒館

  越來越熱鬧的西安，只有一杯酒，才能安撫你躁動的內(nèi)心，在酒精的催化下，你的開心，難過，焦慮，全部被放大，那些平日里不敢放肆的都混合在酒杯中發(fā)酵，大家躁動的內(nèi)心也終于有了釋放的理由，所以這一次，推薦九壇酒館。這是一家相對舒適安靜的酒館，非常簡約，但每個細節(jié)都透露著用心，很講究。這家的下酒菜也很霸道，脆皮豬肘，香腸拼盤，推薦品嘗。這里的酒都是自己生產(chǎn)的，種類多，都有標(biāo)明酒精度和苦味程度，就算是沒喝過酒

• 中國白酒和韓國燒酒的區(qū)別

  說起白酒，對于我們來說是非常熟悉的，但是有的人也比較喜歡韓國的燒酒，今天小編就給大家說說中國白酒和韓國的燒酒有什么區(qū)別。中國人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多種香型，這是傳統(tǒng)也是習(xí)慣，所以導(dǎo)致中國白酒香料放得比較多。對于習(xí)慣了的國人來講，這是順理成章的。所以家里如果喝過白酒，那么屋里頭酒味三四個鐘頭都是不會消失的，作為經(jīng)典的消遣方式，白酒在人群中所歡迎的程度日日劇增。 相比

• 原漿酒能否直接飲用——九秦壇酒

  原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中"原漿酒"可以說是具有較悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。進入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的

• 鳳香酒的年份

  俗話說，酒是陳的香。自明清以來，美酒往往冠以“陳”姓，而時間的長短，成為人們衡量酒質(zhì)的重要標(biāo)準。對于傳統(tǒng)工藝白酒來說，這樣說不無道理。只有經(jīng)過長時間的貯存，才能使酒體中物質(zhì)成分穩(wěn)定，減少白酒的雜味和刺激性，使酒體較加飽滿，風(fēng)格較加醇厚。因此，市面上大多數(shù)白酒都會**時間這個關(guān)鍵詞，比如20年年份酒、20年陳年酒、20年窖齡酒，但盡管都是20年標(biāo)識，許多酒友往往分不清楚這三者的區(qū)別。那么我們?nèi)绾握_