仿手工春卷皮機(jī)的優(yōu)勢是什么

時間：2020-01-05

作者：諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司

1熟化度高優(yōu)品春卷采用燃?xì)饧訜?優(yōu)質(zhì)電熱板加熱電磁加熱等多種加熱方式較大有效利用熱能使春卷皮吸收熱量均勻較好的達(dá)到理想的效果

2控溫精準(zhǔn) 采用新進(jìn)的熱傳導(dǎo) 內(nèi)部測溫紅外感問數(shù)字化顯示較好的控制溫度是溫度一直保持均勻從而使春卷皮保持一致減少浪費(fèi)

3春卷皮容易撕開專業(yè)的團(tuán)隊經(jīng)過長時間的研究根據(jù)各地面粉的不同給予合適的配方 *添加任何食品添加劑使春卷皮達(dá)到厚薄均勻透明度均勻干濕一致熟化度高容易撕開不斷裂

詞條
詞條說明
江米條油炸機(jī)，江米條的工藝以及配方
?原料配方標(biāo)準(zhǔn)粉(作干面用)2公斤生油8公斤白砂糖9.5公斤飴糖8.5公斤桂花0.5公斤江米粉37公斤工藝流程配料→打糊→和面→切片→壓片→切條→過篩→炸制→掛漿(沾一層糖漿)→成品制作方法料選配好后打糊和和面。先用3.5公斤江米粉加水和成面團(tuán)，上鍋蒸熟成糊，再將糊放入和面機(jī)內(nèi)，加入飴糖繼續(xù)攪拌直到均勻，最后加入其余的33.5公斤江米粉，攪拌成面團(tuán)。將面團(tuán)倒在操作案板
上漿機(jī)裹粉機(jī)適應(yīng)范圍
優(yōu)品上漿機(jī)能自動完成產(chǎn)品的上漿（即裹面小型食品上漿機(jī)廣泛應(yīng)用于油炸食品的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動肉餅成型機(jī)、裹粉機(jī)配合使用，亦可單獨使用?？梢詫κ袌鍪称沸械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、土豆餅、南瓜餅、魚排、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理，是快餐店，配送中心，食品工廠理想的上漿設(shè)備。整機(jī)選用不銹糊）過程，稀漿、濃漿均可。設(shè)備特點：多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富；可以銜接上粉（屑）機(jī)，成型機(jī)，油炸機(jī)等設(shè)備；稀
電加熱全自動油炸鍋的特點是什么
油炸鍋分為電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式，是一種**型，多功能油炸設(shè)備。隨著時代的發(fā)展，油炸食品越來越受廣大消費(fèi)者的喜愛，油炸鍋因其操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗等優(yōu)點，而被廠家紛紛采用；①自動攪拌：攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，防止產(chǎn)品炸制時黏連。②冷卻槽采用三角設(shè)計，機(jī)內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。③排污閥設(shè)在設(shè)備的V型底部（漏斗形），排渣徹底。④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品
薄脆油炸機(jī) 全自動油炸機(jī)
設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動滅火、plc控制等功能。1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。3、安全保護(hù)：電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫**80，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的受傷；線路保護(hù)：線路開關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。4、自動滅火：電加熱油炸機(jī)配有