三大類生鮮:
熟食:烤類,油炸食品,鹵制品,煎炒類,其他類,現(xiàn)做主食,主食半成品
水產(chǎn):鮮活魚類,鮮活蝦蟹,鮮活其他水產(chǎn),冰鮮魚類,冰鮮蝦蟹,冰鮮其他水產(chǎn),冷凍魚類冷凍蝦蟹,冷凍其他水產(chǎn),加工魚類,加工丸類,加工其他海產(chǎn)品
蔬果:葉菜類,豆莢類,瓜類,茄果類,根莖類,筍類,菌類,水生類,蔥蒜類,加工蔬菜
其他蔬菜:核果類,仁果類,漿果類,柑橘類,瓜類,熱帶水果類,其他水果,禮盒類
肉制品:豬肉,牛羊肉,禽肉,加工肉類,加工腸類,其他
烘焙:面包,蛋糕,曲奇,面點(diǎn),中式糕點(diǎn),其他
鮮花:木本,草本,多肉,永生花
展會(huì)概況:
**自有品牌產(chǎn)品亞洲展(以下簡稱:自有品牌上海展)是國內(nèi)一的以零售自有品牌產(chǎn)品展示交易為主題的展會(huì)。展會(huì)由上海市品牌授權(quán)經(jīng)營企業(yè)協(xié)會(huì)自有品牌專業(yè)**(以下簡稱:PLSC)和美國自有品牌制造商協(xié)會(huì)(PLMA)共同主辦。迎合**自有品牌產(chǎn)品亞洲展*十屆的推進(jìn),
同期聯(lián)合舉辦:2020上海新零售生鮮食材展。
**自有品牌產(chǎn)品亞洲展在2018年舉辦*九屆,展出面積近3萬平米,參展商近650家。生鮮食材區(qū)域例如:
海南的亞熱帶果蔬、富硒產(chǎn)品、文昌雞、**大蝦等;
福建武夷山的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、福建的蜜柚;
新疆的可克達(dá)拉海牧牛肉、阿克蘇蘋果;
河北的馬場梨、羊肉;
青島的預(yù)制食品;
泰國的熱帶水果、熱帶干果等。
參加本屆展會(huì)的生鮮食材企業(yè)對展會(huì)給予了充分肯定,展會(huì)所提供的平臺(tái),使他們直接接觸到了精準(zhǔn)度較高的全國零售商。
作為生活必需的一日三餐,生鮮食材具有剛需特性,隨著人們的收入及生活品質(zhì)提高,對生鮮食材有較高品質(zhì)、較差異化的消費(fèi)升級需求。在“新零售”的大趨勢下,為零售商打造自營生鮮食材品類的開發(fā)提供為高效、直接的盛會(huì)。
市場分析:
根據(jù)尼爾森對亞太零售的研究,亞洲消費(fèi)者食品賬單的50%以上花費(fèi)在生鮮食材上。中國有著龐大的人口基數(shù),生鮮消費(fèi)市場空間廣闊。中國消費(fèi)者通過高頻次購買生鮮來保證產(chǎn)品的新鮮度,平均每周購買新鮮食品3次,這—數(shù)據(jù)****平均值2.5次。其中,水果和蔬菜的購買次數(shù)多(每周平均4.48次),其次是魚類和海產(chǎn)品(每周平均2.39次)。
根據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示,2017年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)1.79萬億,同比增長6.9%,且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長,預(yù)計(jì)2018年生鮮市場交易規(guī)模將繼續(xù)增長至1.91萬億.
京客隆、物美、**等曾以聯(lián)營模式將生鮮經(jīng)營外包的各超市均開始收回經(jīng)營權(quán)。超市生鮮業(yè)務(wù)完成了從曾經(jīng)的“雞肋”到“言必生鮮”的轉(zhuǎn)身,其鮮活度、價(jià)格與農(nóng)貿(mào)市場的差距逐漸縮小,甚至追趕農(nóng)貿(mào)市場。加之食品安全、購物環(huán)境等多重優(yōu)勢下,居民進(jìn)超市買生鮮的消費(fèi)習(xí)慣逐漸成型鞏固。2000年全國重點(diǎn)城市平均僅有10.34%的居民在超市購買生鮮,而2012年生鮮超市渠道占比增長至37%,并呈逐年上升態(tài)勢。
在大眾基礎(chǔ)生鮮消費(fèi)這個(gè)存量市場中,社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)一方面通過滿足當(dāng)下消費(fèi)升級和便捷性的雙重需求,如同當(dāng)年“農(nóng)改**”一般“革了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的命”;另一方面,經(jīng)營優(yōu)秀的社區(qū)生鮮連鎖還能通過有競爭力的價(jià)格、較貼近社區(qū)的優(yōu)勢,截流大型商**,搶占超市的市場份額。供需缺口和政策扶持、外加資本的助推下,社區(qū)生鮮或?qū)⒊蔀榫€下生鮮渠道的*三較。
目標(biāo)觀眾:
新零售門店、大型商**、連鎖超市、便利連鎖、進(jìn)出口品牌商、社區(qū)生鮮店、電商平臺(tái)。
參展范圍:
預(yù)制食品:速凍面食、速食食品、微波食品、方便湯料、糕點(diǎn)及各類罐頭制品等;
水產(chǎn)海鮮: 海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;
禽類食品:冷凍/冰鮮肉、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜類:**蔬菜、速凍蔬菜、凍干蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、凈菜及各種食用菌等;
水果類:新鮮水果、凍干水果、脫水果干、冷鮮水果等;
其他食材:牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面(粉)湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等;
配餐調(diào)料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、調(diào)味料等;
南北干貨:菌類香菇、筍干粉絲、果仁類、海產(chǎn)類等。
詞條
詞條說明
AIFE 2020亞洲(北京)**食品飲料暨進(jìn)口食品博覽會(huì) 時(shí)間:2020年4月15日-17日地點(diǎn):北京中國國際展覽中心(北三環(huán)東路6號)時(shí)間:2020年9月28日-30日地點(diǎn):上海新**博覽中心批準(zhǔn)單位:中國商務(wù)部指導(dǎo)單位:中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)??國家食物與營養(yǎng)咨詢** 中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)??????北京市餐飲行業(yè)協(xié)
2020**自有品牌產(chǎn)品亞洲展(OEM貼牌代加工展)時(shí)間:2020年12月3日-5日???地點(diǎn):上海新**博覽中心**自有品牌產(chǎn)品亞洲展是中國自有品牌零供市場較-大、較-專業(yè)、舉辦時(shí)間較-悠久的展會(huì),系**三大自有品牌展之一。自有品牌亦稱“零售商品牌”(如**級市場、大賣場、連鎖店等自有的商品品牌)。零售商通常將自有品牌的產(chǎn)品外包給合格的制造商進(jìn)行定制化生產(chǎn),一般質(zhì)量同
PLF自有品牌亞洲展自2010年在上海落地以來,憑借“觀眾質(zhì)量高、買家下單率高、海外直飛買家逐年遞增”等顯著的參展實(shí)效性,贏得了廣大展商**與青睞,眾多生產(chǎn)型、外貿(mào)型企業(yè),已將PLF自有品牌亞洲展視為參加**后,爭取更多外貿(mào)訂單、加快進(jìn)入零售渠道的平臺(tái)。時(shí)至今日,PLF自有品牌亞洲展已是**范圍內(nèi)業(yè)界**的重要商展活動(dòng),其展品覆蓋面之全面、同期活動(dòng)之豐富,得到中外零售商、貿(mào)易商、批發(fā)商、電商企業(yè)
AIFE 2020亞洲**食品飲料展暨進(jìn)口食品博覽會(huì)
AIFE 2020亞洲(上海)**食品飲料暨進(jìn)口食品博覽會(huì)時(shí)間:2020年9月28-30號 ????地點(diǎn):上海浦東新**博覽中心(龍陽路2345號)? ??品**美食 ???????領(lǐng)亞洲風(fēng)情?批準(zhǔn)單位:*人民共和國商務(wù)部指導(dǎo)單位:中國食品科學(xué)技術(shù)
公司名: 上海弼輝展覽有限公司
聯(lián)系人: 葛逸軒
電 話: 13636612641
手 機(jī): 13636612641
微 信: 13636612641
地 址: 上海浦東上海市金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)秋實(shí)路688號1號樓5單元127室D座
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