麻花機(jī)使用方法，全自動麻花機(jī)保養(yǎng)技巧

時間：2019-03-26

必須分享使用麻花機(jī)的幾點(diǎn)建議

我們公司的麻花機(jī)類型有很多，用戶可以根據(jù)自己的需要選擇不同類型的全自動麻花機(jī)，其中靜壓麻花機(jī)是采用的靜壓的方式，也是目前較新的原理以及技術(shù)。

麻花機(jī)單人操作，適應(yīng)不同品種、不同配料麻花的需要，保持了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部固有的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的原有狀態(tài)，能保證不同配方產(chǎn)品口感不變。麻花長短、粗細(xì)、大小可以自由隨意調(diào)節(jié)。該麻花機(jī)比一般手工生產(chǎn)較加產(chǎn)量高、整齊、均勻、美觀，使成本較低、品樣較佳！

　　使用麻花機(jī)的七點(diǎn)建議：

1、操作時放平本機(jī)，接上電源，開機(jī)前后先將齒輪和潤滑部位加油（外部用黃油，內(nèi)部用衛(wèi)生油），開機(jī)后先看轉(zhuǎn)的方向是否正確，再聽機(jī)器有無異常聲音。

2、將切刀上刷上食用油，以免粘刀，麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷，切斷的同時將麻花的斷頭壓扁，油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。

3、安裝模具時，先用食用油或水將模具侵一下，然后在安裝到機(jī)器上。

4、開機(jī)后，在加油孔加入食用油，加油時每股不粘，再將將料切成滿頭大小的塊，放進(jìn)喂料斗內(nèi)，再由喂料器自動送入，

5、開始放料需要稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)出的麻花光滑后，再多放料。麻花從機(jī)頭出來，換各種粗、細(xì)、多孔機(jī)頭芯，就可以生產(chǎn)出各種粗細(xì)多股麻花。

使用靜壓麻花機(jī)較重要的就是在停機(jī)以后的操作，應(yīng)該用油布以及塑料布把喂料斗塞住，以免下次會發(fā)生堵塞，而且在停機(jī)前應(yīng)該停止下料，然后清理機(jī)頭的余面為了下次較好的使用。

詞條
詞條說明
麻花機(jī)
麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。麻花由來:相傳很久以前，大營一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為"咬蝎尾"。久而久之,這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。全自動麻花機(jī)：均采用不銹鋼材質(zhì)，數(shù)字繼電器智能操控，生產(chǎn)效率可達(dá)20
麻花機(jī)保養(yǎng)與維修
1、麻花機(jī)的保養(yǎng)維修有什么特別的地方嗎？、答：麻花機(jī)的主要機(jī)件為機(jī)械、電器、電子、液壓四個部分，保養(yǎng)與維修并無特別之處。只要能做到如下四點(diǎn)就行了： **，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。不能違犯操作規(guī)程，否則可能會影響機(jī)器使用壽命，造成人為損壞； *二，保養(yǎng)維護(hù)要“勤”。每天開機(jī)前要檢查，運(yùn)行中間要注意觀察，每天生產(chǎn)停止后要認(rèn)真清理； *三，發(fā)現(xiàn)小問題要及時處理； *四，發(fā)生自己處理不了的問題時，及時通
麻花機(jī)做出來的麻花好嗎
想把一個企業(yè)做大、做強(qiáng)就是要**市場的地位，而且還要使客戶非常喜歡的，靜壓麻花機(jī)廠家介紹了麻花機(jī)的一些知識，希望對你們有用。麻花產(chǎn)品本身就具有做出大市場、大企業(yè)的特性潛質(zhì)。一個產(chǎn)品能不能做出大市場、大企業(yè)來，主要是由產(chǎn)品自身的特性決定的。如易保存、保質(zhì)期長、**大、體積小、好運(yùn)輸，有價(jià)格操作空間，這幾方面麻花比方便面還要稍強(qiáng)一些，現(xiàn)在有部分麻花老板異地銷售做的不錯，就可以證明這一點(diǎn) 另外，麻花
麻花機(jī)的分類
一、自動切斷麻花機(jī)（*三代改進(jìn)型）可生產(chǎn)2、3、4、6、8、9股等多種麻花，可自動喂料、自動噴油、自動切斷、成品酥脆、長短任意可調(diào)。該機(jī)比手工制作可提高十倍以上，并可加入10-30%雜糧（如玉米面）。加工雜糧可提高營養(yǎng)**，從而降低了成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本機(jī)操作簡單，一般人員均可操作，是麻花生廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。機(jī)器型號：jm-100 配用動力：220