品名: β-葡聚糖酶
品名: β-glucanase
CAS: 9025-70-1
標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別: 食品級
酶活: 5萬
外觀: 粉末粉狀
包裝: 25kg/桶 可拆分
屬性: 溶于水,基本不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
類別: **食品;酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑;氨基酸;分子生物學(xué);酶類
用途: 主要用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。用法可為每升蔗汁加入30**單位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。釀造、果汁提取、酒的澄清;影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖的水解。
上海曙燦實(shí)業(yè)有限公司專注于精細(xì)化工,中間體,農(nóng)獸藥等
詞條
詞條說明
脂肪酸甘油酯又稱混合脂肪酸甘油酯。 主要用作藥用輔料,栓劑基質(zhì)和釋放阻滯劑等。 CH2—COR1其結(jié)構(gòu)式為:CH—COR2 (R1、R2、R3—脂肪酸羥基) CH2—COR3? 分子式:C3H5O3(COR)3 外觀:感觀檢查。在氯仿、乙醚或苯中易溶,在石油醚中溶解,在水或乙醇中幾乎不溶。 熔點(diǎn):照熔點(diǎn)測定法檢查為:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~
品名: 糯米制品柔軟劑 英文: Rice products softener 標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 級別: 食品級99% 外觀: 白色粉狀 包裝: 25KG/復(fù)合編織袋 可拆分 成份: 海藻酸鈉、海藻糖、瓜爾豆膠、黃原膠
鄰氯苯乙酸價(jià)格中文名稱: 鄰氯苯乙酸 鄰氯苯乙酸價(jià)格中文同義: 鄰氯苯乙酸;2-氯苯乙酸;2-氯苯基乙酸,99%;2-氯苯基乙酸;鄰氯苯乙酸/間氯苯乙酸;2-氯苯基乙酸,98%;鄰氯苯乙酸(2-氯苯乙酸);鄰氯苯乙酸99.6% 鄰氯苯乙酸價(jià)格英文名稱: 2-Chlorophenylacetic acid 鄰氯苯乙酸價(jià)格英文同義: RARECHEM AL BO 0111;O-CHLOROPHENY
N-甲基-1-萘甲胺 CAS:14489-75-9 中文別名:N-甲基萘甲胺; 去甲胺噻肟酸乙酯 英文名稱:1-methyl-aminomethyl-naphthalene 分子式:C12H13N 分子量:171.24? EINECS:238-497-3 物化性質(zhì):沸 點(diǎn): 104 °C? 密 度: 1.05 g/cm3? 外觀:淺棕紅色液體? 產(chǎn)品用途:鹽
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