玉米渣面條機(jī)廠家，苞米碴面條機(jī)價(jià)格

時(shí)間：2017-03-04作者：曲阜市天煬機(jī)械制造有限公司瀏覽：98

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  馇條也叫碴條，玉米面條，玉米叉子，黃面條，酸湯子，麻辣燙面、玉米火鍋面，是東北的玉米風(fēng)味小吃，跟面條很相似，顏色金黃色，比面條粗很多，圓柱形狀或扁條形狀，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鮮美、滑爽細(xì)膩，有與眾不同的微酸味道，風(fēng)味*特，百吃不厭。這種微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工碴子浸泡過(guò)程中產(chǎn)生的一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是馇條本身的味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機(jī)加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡進(jìn)行酸化發(fā)酵后用磨漿機(jī)磨成細(xì)漿，把玉米碴細(xì)漿倒入碴條機(jī)（玉米面條機(jī)）內(nèi)熟化成條后即可食用，可炒，可涼拌，也可以放在麻辣燙或火鍋中。天陽(yáng)碴條機(jī)（玉米面條機(jī)） 一機(jī)多用, 設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，可以生產(chǎn)馇條、米線、粉條、粉絲等，產(chǎn)品表面光澤，筋性好，耐煮不斷條。碴條加工效益分析： 1、設(shè)備投資：磨漿熟化一體機(jī)4800元，連電機(jī)總計(jì)5700元（不含運(yùn)費(fèi)）。 2、生產(chǎn)成本：（以生產(chǎn)500克包裝的碴條計(jì)算）玉米馇2.2元/斤，可生產(chǎn)鮮碴條2.5斤，水電費(fèi)0.1元，人工工資0.2元/斤，其他費(fèi)用0.02元/斤。 3.利潤(rùn)：目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3.2元左右，批發(fā)價(jià)格在2.5元，則每斤利潤(rùn)是2.5元-（2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02）=1.3元/斤左右，每天生產(chǎn)400斤，可贏利500元左右。 自購(gòu)馇條機(jī)可在城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租攤位現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可經(jīng)營(yíng)特色粗糧小吃店，其效益十分可觀。售后服務(wù)：1、購(gòu)馇條機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)器操作維修保養(yǎng)技術(shù)，提供各種雜糧面食生產(chǎn)工藝配方。2、兩年內(nèi)馇條機(jī)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，保修包換。
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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  玉米叉子又稱湯子, 酸湯子，發(fā)酵玉米面條，馇條，湯條，作為風(fēng)味小吃，同米粥、粘豆包等同時(shí)出現(xiàn)在早市上，是一種流行于東北一帶用玉米水漿做的主食，金黃色澤的酸湯條，光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香，讓人回味無(wú)窮。許多經(jīng)營(yíng)這種小吃的人，投資不多，營(yíng)利可觀，生意做得紅紅火火。 玉米叉子是玉米做成的，將玉米碴用水泡漲發(fā)酵后（一周左右，多數(shù)人不喜歡酸味的，就將米少泡幾天。有喜歡吃酸味的，就多泡幾天），用磨

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