時(shí)尚貨架：便利店經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)之談

時(shí)間：2016-09-22作者：深圳市時(shí)尚商貿(mào)有限公司瀏覽：59

　　你家的水果便利店是否24小時(shí)不眠不休經(jīng)營(yíng)?店面地處市場(chǎng)周?chē)?，位置也不錯(cuò)吧，人流量也不少吧。喜歡在水果便利店購(gòu)物的年輕人還是很多的，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上、信息平臺(tái)上都流傳著多吃水果的益處，蘋(píng)果是張“護(hù)身符”，獼猴桃可以瘦身，香蕉可以助消化，諸如此類(lèi)種種~

　　但是，即使水果有這么多有益于人體的維生素，水果便利店的業(yè)主們?nèi)笨偸窃诒г?，無(wú)論如何手忙腳亂，每天的銷(xiāo)售額就700元左右，實(shí)在是不理想啊!【深圳時(shí)尚貨架】從事零售行業(yè)多年，對(duì)于便利店、蔬果店、母嬰店等零售行業(yè)都有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，這也跟便利店果蔬架有一定關(guān)系。

　　就讓時(shí)尚貨架小編告訴你，如何拯救你危機(jī)四伏的水果便利店吧!

　　經(jīng)驗(yàn)1：第一步，確定好你的商品模式。一種產(chǎn)品不如兩種類(lèi)似產(chǎn)品相結(jié)合，既可以擴(kuò)多你的產(chǎn)品種類(lèi)，又可以滿(mǎn)足顧客的多樣需求~例如開(kāi)水果便利店不如開(kāi)果蔬便利店，既有青菜又有水果。

　　經(jīng)驗(yàn)2：經(jīng)濟(jì)學(xué)中的果蔬便利店二八定律，并不是每一種商品都能帶來(lái)較大的利潤(rùn)。果蔬店老板們必須抓好這20%的利潤(rùn)來(lái)源，挑出20%*果蔬，這是盈利的主要來(lái)源，其余的80%果蔬僅作為豐富門(mén)面的產(chǎn)品。

　　經(jīng)驗(yàn)3：選擇適合的便利店果蔬架!水果和蔬菜的陳列要規(guī)范，如果便利店果蔬架只有一層，底部就會(huì)顯得空蕩蕩，這樣會(huì)讓客戶(hù)感覺(jué)沒(méi)有什么產(chǎn)品。所以，果蔬便利店貨架選擇兩層較好，底部可以做抽屜，當(dāng)做儲(chǔ)存水果倉(cāng)庫(kù)備用。還有，便利店果蔬架可以進(jìn)行特殊陳列，利用夸大“優(yōu)質(zhì)”和“便宜”贏得消費(fèi)者的心，誰(shuí)不想買(mǎi)物美**的商品?以實(shí)際行動(dòng)告訴那些富太太群體，物品不是較貴的就是較好的，在你家的水果店，就可以買(mǎi)到又靚又便宜的水果!

　　經(jīng)驗(yàn)4：水果價(jià)格定位要合理!水果店和超市、便利店競(jìng)爭(zhēng)，贏的是專(zhuān)業(yè)。水果店講究的是價(jià)格和質(zhì)量，所以?xún)r(jià)格的定位很關(guān)鍵。如果在水果成本較低的情況下，就要與超市、便利店他們的價(jià)格拉開(kāi)距離。在保證合理利潤(rùn)較大化的同時(shí)，給予顧客期望值很大的價(jià)格，就會(huì)吸引更多的顧客進(jìn)來(lái)。另外，價(jià)格不是固定的，要隨著季節(jié)和新鮮程度隨時(shí)調(diào)整，這樣才能完整把握水果市場(chǎng)!

　　經(jīng)驗(yàn)5：除了價(jià)格戰(zhàn)能吸引客流量，我們還可以在宣傳方面下手。宣傳較直接的方式就是聽(tīng)覺(jué)吸引，用音響播放音樂(lè)、叫賣(mài)的效果會(huì)很不錯(cuò)!

　　所以，小編猜透你們的心思啦!把所有的時(shí)間用去做有益的事情，**，把店鋪內(nèi)部完善好。*二，把價(jià)格體系處理好，能做到隨時(shí)變動(dòng)。*三，外擺宣傳促銷(xiāo)。

　　做到以上三點(diǎn)，爭(zhēng)取讓你所在的小區(qū)都知道你們家水果店!之后，不妨再去做線(xiàn)上水果外賣(mài)吧。

　　開(kāi)一個(gè)水果店所需求的便利店水果貨架、便利店果蔬架，時(shí)尚貨架這里一應(yīng)俱全!這么漂亮、吸引人的水果超市專(zhuān)屬貨架，趕快過(guò)來(lái)咨詢(xún)吧

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