惠企膳食食品之勞資和諧方能化解轉(zhuǎn)型陣痛（下文）

時(shí)間：2016-09-04作者：東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司瀏覽：430

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　　導(dǎo)讀：在前篇文章【惠企膳食食品之勞資和諧方能化解轉(zhuǎn)型陣痛（上文）中提到4點(diǎn)問題：1.員工頻繁罷工事件2.市場(chǎng)勞動(dòng)成本增加3.企業(yè)效益提升越來越難4.國(guó)外投資商家紛紛轉(zhuǎn)線到他國(guó)投資建線，這些事件的發(fā)生是危機(jī)還是機(jī)遇，作為企業(yè)的我們應(yīng)該怎么做呢？
　　作為品牌休閑食品廠家的**者范方雄認(rèn)為，“這些發(fā)生在企業(yè)轉(zhuǎn)型道路上的停工事件并非都是壞事，從某種程度上講，停工事件是以激進(jìn)的方式倒逼企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部管理變革，真真切切地從以前低效、粗放的生產(chǎn)管理模式向精細(xì)化的高效管理模式轉(zhuǎn)型”。
　　廣東省中小企業(yè)促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)謝泓，在接受媒體采訪時(shí)曾指出，在未來數(shù)年里，廣東的中小企業(yè)將伴隨著中國(guó)各領(lǐng)域改革的深入而產(chǎn)生陣痛。在這個(gè)過程中，預(yù)計(jì)將只有10%的企業(yè)成功轉(zhuǎn)型，20%的企業(yè)依舊在轉(zhuǎn)型狀態(tài)中，70%的企業(yè)則會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。
　　毫無疑問，惠企膳食公司是較早意識(shí)到必須轉(zhuǎn)型的企業(yè)之一。
　　據(jù)了解，以生產(chǎn)花生炒貨為主的休閑食品企業(yè)、創(chuàng)辦于2000年的惠企膳食食品經(jīng)過多年的快速發(fā)展之后成立了深圳市惠企膳食食品有限公司，那個(gè)時(shí)候公司的管理并不算很規(guī)范，基本上是靠四川麻辣花生、酒鬼花生等幾款拳頭產(chǎn)品，借助于行業(yè)發(fā)展的爆發(fā)期實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。
　　惠企膳食休閑食品廠家范方雄說：“到2008年惠企膳食食品著力打造了屬于自己的食品工業(yè)園、成立東莞市惠企膳食食品有限公司時(shí)，我們深切感受到規(guī)范化、精細(xì)化管理的重要性，于是在提煉出‘厚道、勤奮、感恩、共贏’的企業(yè)****觀的同時(shí)，憑借自身的實(shí)踐和學(xué)習(xí)借鑒，頒布了一系列管理措施向管理要效益。事實(shí)證明，這些措施較大地減小了經(jīng)濟(jì)危機(jī)給惠企膳食食品帶來的沖擊?！?
　　事實(shí)上，在危機(jī)來臨的時(shí)候很多企業(yè)主也知道轉(zhuǎn)型，但怎么轉(zhuǎn)、往哪里轉(zhuǎn)、拿什么轉(zhuǎn)都是一頭霧水。來自東莞某鞋業(yè)公司的老板嚴(yán)先生深有體會(huì)地說，10年前的東莞普通制鞋工人工資很低，那時(shí)候許多老板認(rèn)為投資數(shù)十萬元購(gòu)買**設(shè)備完全沒有必要，員工的低工資保證了企業(yè)的很大一部分利潤(rùn)。也正是這種只顧眼前的想法讓很多鞋企僅僅滿足于代工，且管理粗放，這導(dǎo)致企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力低下。
　　到2008年危機(jī)襲來時(shí)，面對(duì)人工工資成本上漲，再加上訂單不足等因素，企業(yè)生存都難。相反，那個(gè)時(shí)候已認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)力成本將越來越高，并花巨資引進(jìn)**機(jī)器代替人工以提高效率，同時(shí)切實(shí)提高管理能力向管理要效益的企業(yè)都渡過了難關(guān)?！爱?dāng)時(shí)我們都不理解，現(xiàn)在明白了。一臺(tái)數(shù)字化設(shè)備一年就可以節(jié)省幾十萬的成本，還能減少‘用工荒’的難題?！眹?yán)先生說。
　　在嚴(yán)先生眼里，惠企膳食休閑食品廠家**者范方雄就是其中的先知先覺者之一。2008年11月創(chuàng)立惠企膳食食品工業(yè)園時(shí)花巨資在進(jìn)行5次工藝技術(shù)變革之后，當(dāng)年的大炒鍋?zhàn)兂闪?***的自動(dòng)化生產(chǎn)線。到如今，惠企膳食食品不僅可日產(chǎn)60噸小酒花生，而且保證產(chǎn)品品質(zhì)在生產(chǎn)過程中始終穩(wěn)定如一。這些成功因素都是值得我們相關(guān)的休閑食品廠家借鑒和學(xué)習(xí)的。
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