飲食業(yè)餐飲油煙凈化不同階段的維護(hù)方法

    隨著飲食業(yè)快速發(fā)展,餐飲油煙凈化器設(shè)備的需求量也是逐年上升,隨著技術(shù)的提升,凈化效率可以達(dá)到98%以上,可實(shí)現(xiàn)低空、高空排放,并且可以目測(cè)到**。但是由于油煙凈化器長(zhǎng)期使用在廚房環(huán)境中,長(zhǎng)期接觸油煙物質(zhì),若是不能及時(shí)清潔,隨著設(shè)備中油污的增加而影響油煙凈化效果,因此,為確保餐飲油煙凈化器凈化效果,不同階段的維護(hù)工作是不可缺少的。

    接下來(lái)小編為大家介紹下如何在不同的階段中如何進(jìn)行維護(hù)。
    周期安排   餐飲油煙凈化器維護(hù)項(xiàng)目

    每日油煙凈化器如何保養(yǎng):
    保持油煙凈化設(shè)備表面清潔
    檢查油煙凈化設(shè)備排污口是否通暢
    檢查水管是否漏水、風(fēng)管是否漏風(fēng)
    每個(gè)月所要進(jìn)行的維護(hù):
    清洗多孔均風(fēng)隔板
    清洗高壓輸出瓷瓶
    清洗油煙凈化設(shè)備內(nèi)的油污
    清洗油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)組件
    檢查熱水清洗箱是否有污垢
    檢測(cè)漏電保護(hù)裝置的可靠性
    注意:每2個(gè)月需要做檢測(cè)檢測(cè)*閥(工業(yè)油霧凈化器部件)是否正常


    以上內(nèi)容希望可以幫助到大家,若是有疑問(wèn)不妨咨詢下我們的客服人員或是直接致電我們。

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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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