安徽鹵蛋殺菌鍋報(bào)價(jià)信賴(lài)推薦

時(shí)間：2020-03-08作者：諸城市豐昌機(jī)械有限公司瀏覽：53

豆干殺菌鍋鹵蛋殺菌鍋報(bào)價(jià)鹵蛋殺菌鍋報(bào)價(jià)

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?豆干屬于茶余飯后必選的休閑食品，也是旅行必帶的食品，豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長(zhǎng)時(shí)間的呢？豆干的殺菌很重要，需要合理的選型。行業(yè)內(nèi)禁止使用201、202或GB150-2011《壓力容器》中禁止使用的板材。因豆制品菌落復(fù)雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式。因豆制品一般為小包裝袋產(chǎn)品，一般采用水浴式滅菌模式。從節(jié)能與設(shè)備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋。雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大，熱分布均勻，熱穿透能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的可能之選。














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回轉(zhuǎn)式殺菌鍋

回轉(zhuǎn)式殺菌鍋可以提高半流質(zhì)食品的熱穿透能力。殺菌過(guò)程中，罐頭內(nèi)容物處于不斷被攪動(dòng)的狀態(tài)下完成殺菌，故也稱(chēng)攪動(dòng)式殺菌鍋。

優(yōu)點(diǎn)是殺菌均勻，殺菌時(shí)間短，產(chǎn)品質(zhì)量高，節(jié)省蒸汽，包裝容器不易變形和破損。主要缺點(diǎn)是：設(shè)備較復(fù)雜，殺菌準(zhǔn)備時(shí)間較長(zhǎng)，殺菌過(guò)程熱沖擊較大。

回轉(zhuǎn)式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、全水式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋。









寵物食品殺菌鍋介紹

豐昌殺菌鍋價(jià)格，罐頭殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋報(bào)價(jià)寵物食品殺菌鍋什么產(chǎn)品殺菌的時(shí)候適合曲線升溫，像包裝大的產(chǎn)品，比如整雞整鴨真空包裝后需要?dú)⒕臅r(shí)候，因?yàn)轶w積大擔(dān)心受熱不均勻，可以在80度的時(shí)候保溫一段時(shí)間90度的時(shí)候保溫一段時(shí)間，以此類(lèi)推，罐頭殺菌鍋這樣就能保證把菌類(lèi)徹底殺透，有效延長(zhǎng)保質(zhì)期。殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓、任意修改滅菌時(shí)間，均為自動(dòng)化控制。我們的電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)就可以實(shí)現(xiàn)曲線升溫，以盡可能**地保存其風(fēng)味.口感和色澤.使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行高溫調(diào)理滅菌.







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  雙室真空包裝是利用一個(gè)真空蓋在兩個(gè)真空室上相互交替工作，當(dāng)一個(gè)真空室在抽真空室時(shí)，另一個(gè)真空室可以擺放包裝物；從而達(dá)到提高工作效率的作用。采用微電腦程序控制，真空度、封口溫度均可調(diào)節(jié)，真空、充氣(選配)、封口一次完成。具有操作簡(jiǎn)單，工作效率高，高配置、故障率低，維修簡(jiǎn)便的等優(yōu)良性能。 本機(jī)真空室和下真空室均采用厚不銹鋼折邊焊接加工而成，機(jī)身也采用不銹鋼材料,保證了外觀的美觀、和在強(qiáng)腐蝕惡劣環(huán)境下

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  品性能特點(diǎn)： 1.全不銹鋼制造，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的規(guī)定； 2.電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞； 3.電器帶有過(guò)載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的人身安全； 4.采用機(jī)械調(diào)速，可滿足不同臟度的筐子清洗； 5.為使洗滌段水溫達(dá)到清洗要求，使周轉(zhuǎn)箱清洗徹底，采用國(guó)內(nèi)溫度傳感器； 6.清洗段內(nèi)部為噴淋式設(shè)計(jì)，使清洗過(guò)程均勻，清洗效率高 清洗風(fēng)干線可以結(jié)合多種設(shè)備使用，如加入加熱裝置可以作為

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  根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可在好的狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)